花容悦色-云南手工玫瑰月饼
玫瑰千千万,最爱的还是这几款(因为这几款都能吃)
今天阿侬哥给大家细数下市场上常见几种食用玫瑰
四季玫瑰
四季玫瑰
四季玫瑰主要产地平阴,该品种为一大类,主要代表品种为紫枝玫瑰,
性凉,是一种减肥大杀器,当然吃多了会拉肚子。主要于制作花茶与提取精油。
苦水玫瑰
苦水玫瑰
苦水玫瑰
苦水玫瑰,主要产于甘肃苦水,是中国特有的四大玫瑰之一
苦水玫瑰的出油率很高,主要用于制作精油和花茶。
千叶玫瑰
千叶玫瑰
千叶玫瑰,产于法国格拉斯,格拉斯可能知道的人不多,但是香奈儿5号可是很多女孩儿的理想,这个香水就是在格拉斯镇调制成功的。而且这种花很不好伺候,对地理环境要求很高,一年只开一次花,去年的老枝也不在开花。目前我国秦渭地区也有种植。千叶玫瑰精油是世界上最昂贵的精油。主要功效:美容养颜,清咽利嗓
大马士革玫瑰
大马士革玫瑰
大马士革玫瑰
大马士革玫瑰原产于叙利亚,后传入欧洲,属于清香型玫瑰,花瓣与千叶玫瑰相似,只有花托部分略有区别,目前主要用于玫瑰露的生产,同时大马士革玫瑰精油也是世界上产量最大的精油。
金边玫瑰
金边玫瑰
金边玫瑰
金边玫瑰是云南特有的野生玫瑰品种,因其花萼有白色条纹称其为金边玫瑰,金边玫瑰只能用做于玫瑰花茶,且价格高于普通玫瑰花茶。
滇红玫瑰
滇红玫瑰
滇红玫瑰主产地为云南,是中国重瓣红玫瑰的新秀,其花大,花瓣薄,香味醇厚,是玫瑰糖与馅料的主要原材料。
墨红玫瑰
墨红玫瑰
墨红玫瑰
墨红玫瑰,原产于法国,因墨红玫瑰生长对气候、海拔、光照等自然条件有严格要求,所以国内只有云南地区可以种植。移植后成为云南专门用于食用的优良玫瑰品种。号称云南红土地上的“不老雪莲”。
它不仅拥有浓郁的玫瑰香和肥厚的花瓣,更特别的是它的花青素含量是远超于其他的玫瑰。而维生素A,C,B,E,K,单宁酸的含量也是最高的。(花青素:防晒、抗辐射、预防癌症、增进视力、改善睡眠、抗过敏、预防心血管疾病)
所以大家知道我们家大兔子为啥用墨红玫瑰了吧。这么好的玫瑰,不吃了它就可惜了。
吃货的浪漫不是你想懂就能懂的!揭秘各
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阿侬鲜森

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讲述彩云之南的食尚滇风
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