在日本拥有超高人气
只在4-9月限定供应
盛满夏天味道的夏柑糖登录魔都啦
这一次不仅能为你省下去日本的飞机票
还有更多新口味可以选择
快和小资君一起看看吧
夏柑糖的前世今生
起源日本的清爽好味
说起夏天的食物,就不得不说到夏柑糖。这种甜品起源日本,多在每年四到九月夏初到夏末出售,将夏柑的果肉取出,加入吉利丁再原路放回冷藏做成果冻,每一口都是夏天冰凉清甜的滋味。现在,这种专属日本的夏季风味在魔都也能吃到了。
减肥食谱化身甜品
这个夏天又瘦又甜
提到Nonnbee这家店,小资君的粉丝们都不会陌生。这家位于武定西路的“无名”咖啡店因其优质的手冲咖啡和老上海与和风交融的装修风格吸引了大批量的粉丝。
这个夏天,这家咖啡店依旧保持匠心,认真研发和学习日本夏柑糖配方,在原有基础上制作出了更多的品种,更赞的是,这些甜点吃了不但不会长胖,还有可能越吃越瘦哦~
多吃不怕胖,健康即真理
Nonnbee的夏柑糖都采用了日本进口的寒天粉,这种粉也是日本有名特产——羊羹的制作原料。寒天粉最大的特点就是低到几乎没有的卡路里,和超强的饱腹感,减肥的时候吃一个夏柑糖,既能解馋还能填肚子!
另外一个健康法宝就是奇亚籽啦~别看它小小的,却含有人体所需的8种必需氨基酸,另外丰富的膳食纤维也能帮助小仙女们减肥呢~如此美味健康的甜品,是不是很期待?快和小资君一起看一看吧!
初恋百香果
初恋就像百香果,酸中带甜。这份“初恋”使用的是香气更足更甜美的黄金百香果,颤颤巍巍的百香果果冻融化在嘴里,像是再一次体会少年时期细腻又美好的心绪。
茶与果物语
玫瑰花+“神秘茶”制成的茶冻,可以说非常美容养颜了~火龙果甘甜的味道配上茶冻微酸的气息形成美味的平衡感,老板对配方是保密的,大家可以去尝尝看,猜一猜用的是哪种“神秘茶”。
东南亚季风
这份山竹果冻是东南亚风情结合的宝物。酸甜多汁的饱满山竹果肉,配上椰子冻和椰子奶油,吃到嘴里的感觉就像来到了东南亚的海边,身上的燥热都被“海风”吹的一干二净。
夏柑本味
既然是夏柑糖,那经典的本味是必不可少的。夏季其实不是吃柑的好时节,这时候再好的柑也会有丝丝清苦,但这一点点苦味却是夏柑糖的精髓,像是漫天暑气中的一抹凉意,能扫走心头所有的烦闷和郁结。
为了保持夏柑糖的口感,店内的所有种类都是降温到室温再放入冰箱的,细节之处方显匠心。透明感满满的夏柑糖轻轻颤动,一勺子挖下去能看到细嫩的果肉,吃到嘴里的便是夏天的味道了。
万“瘦”无疆
再来点助消化的!
吃完了美味还不胖的夏柑糖饱腹感满满,但贪心的小仙女们怎么会止步于此呢?吃东西么,就要一“瘦”到底,再来点助消化的!
一口难忘的酸奶冰激凌
酸奶冰激凌
说到助消化肯定少不了酸奶,Nonnbee的酸奶冰激凌全部由自己手工打造,不含任何添加剂成分,根据季节的不同搭配的水果也不一样。小资君吃的这支是由蓝莓和红心火龙果组成的夏之味,蓝莓和火龙果的香气与酸奶的醇厚交织在一起,吃完觉得神清气爽。
源于日本的手冲咖啡
咖啡也是助消化的必备之品。Nonnbee的咖啡豆来自日本银座琥珀,每个月由店主从日本人肉背回,非常珍贵。
Nonnbee的咖啡都是手冲咖啡,店主对手冲和咖啡温度的把控都十分用心,外部物理降温法是保证咖啡美味的关键,这样不会让咖啡在开始的时候过于浓烈。
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美食点点

10.4万获赞 5万粉丝
人民创造非凡烹饪技艺,形成博大饮食文化
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