中国最有名的5种宫廷糕点,山楂糕上榜,全吃过你也是有钱人
糕点在我国有着悠久的历史,在中国古代,糕点都是有钱人,甚至是宫廷专属,一般穷苦人家是吃不起的。现在的面包蛋糕都是在我国糕点的基础上加工改造而成的。今天小雨给大家介绍5种古代宫廷糕点,看看你吃过几种?全吃过的你也是有钱人。
凤梨酥
凤梨酥在我国有近千年的历史,凤梨酥最早的时候起源于三国时期,刘备迎娶孙权之妹的婚礼当中被用来当作喜饼。后来一直被当作宫廷糕点的标配。
龙须酥
听名字是不是就感觉这款高点很大气,龙须酥也是一种宫廷点心。龙须酥已有2000多年的历史了,但是却在雍正年间才被世人所知。龙须酥非常的细,吃起来入口即化,是一道非常好吃的糕点。
山楂糕
很多网友对山楂糕能上榜肯定感到很怀疑吧,其实山楂糕是清朝后期的一种宫廷点心,这款点心也是因为慈禧太后出的名。相传有一日太后厌倦了山珍海味,食欲不振,御厨就做了山楂糕,慈禧吃了一口感觉酸酸甜甜的很开胃,就问是什么点心,御厨回答还没起名字,太后就给赐名“金糕”。
驴打滚
驴打滚是清廷有名的糕点,别看这款糕点的名字俗气,却是得慈禧太后称赞的一款糕点,驴打滚是用糯米面做成的糕点,成品前在黄豆面里滚一圈,驴打滚糕点就完成了。
松子百合酥
松子百合酥也是一道比较有名的糕点,主料有梅子猪肉,蛋黄,松子做成。口感酥脆,形似百合花,看着就让人很有食欲。而且这道点心还有很好的保健作用,其中含有维生素E和锌,是经典的滋补佳品。女性朋友可以适当吃一些哦。中国最有名的5种宫廷糕点,全吃过你也是有钱人了