《如何挑选优质的银耳,一般人我不告诉他,学会再也不怕被坑了》美味的银耳莲子粥很是受到人们的喜爱,尤其是女性朋友,可是银耳长得都不一样,如果不仔细观察就发现不了异样。所以在挑选银耳的时候就要注意几点了,一起来看看吧。
1、看颜色,银耳在新鲜的时候呈白色,干后呈黄白色或黄色,优质银耳色泽鲜白微黄,带头无黑点和杂质,朵形圆整,大而美观。
2、闻味道,如是是被化学材料熏蒸过的银耳,闻起来会有刺鼻的味道,如果闻出酸腐味或其他气味,则银耳可能变质了。
3、触摸感,好银耳摸起来干燥无潮湿感,并且很脆,而放置久了的银耳由于长时间吸收空气中水份会比较柔软潮湿。如果你有更多的方法,欢迎留言分享。
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小呆爱生活

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