孕期能不能吃牛肉?吃牛肉的这些注意事项,孕妈你知道几个?

宝宝知道

发布时间: 18-05-2308:48北京百度网讯科技有限公司

说到牛肉,很多人都是非常喜欢吃的,牛肉不仅仅是味道鲜美,而且营养丰富,补充各种元素,对孕妈和宝宝都是十分有帮助的。玲玲本身就是比较喜欢吃牛肉的,怀孕之后也是经常食用,前几天有个长辈说,孕期不能吃太多的牛肉,否则对孕妈和宝宝的健康都不好,吓得玲玲再也不敢吃了。就过来问我到底孕期能不能吃牛肉?答案当然是肯定的,但是孕期毕竟是一个特殊的时期,是有很多注意事项和禁忌的,孕妈再喜欢吃牛肉,也是要注意这些禁忌,孕妈们你到底知道几个呢?

一、补充锌元素

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。

二、增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力。

三、消除水肿

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用,可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻,食欲不振、下肢水肿等症。

四、补充营养

牛肉中的营养价值非常的高,不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸,同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要,因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。建议孕妇最好是从备孕期间就开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。

五、修复伤口

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。

六、安神养胎

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。事实上,牛肉的营养价值比猪肉还要高。

七、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

八、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

孕妈吃牛肉要注意,别和这些食物一起吃:

1、牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。

2、田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

3、栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。

4、牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。

图文转载于网络

(本文来自:百度宝宝知道 孕期知识库)

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