每次吃外卖披萨中间都有一个三角架,我一直以为是用来固定披萨的,后来想想不太可能,然后又觉得是烤完太烫厨师用来从烤箱中拿出披萨的,我自己都佩服自己的想象力,哈哈。出于好奇小编去查了资料,知道真相后特别钦佩发明这个的人,简直拯救了所有喜欢吃披萨的喵星人。小编今天给大家科普下这个冷知识,之后也会给大家分享更多的生活冷知识,感谢大家的关注与喜欢。
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。小编最喜欢刚出炉的披萨,奶酪能拉好长的丝。饼顶馅料的选择和它们的使用方式也创造出了很多不同的比萨种类和风格。
外送披萨中间的小小塑料三角架这个看似不起眼的存在,叫做Pizza Saver,翻成中文是“披萨助手”或者“披萨救星”的意思,是纽约的一名女士叫卡梅拉(Carmela Vitale)在1985年被研发出来,甚至获得专利。小编猜想这位女士一定特别爱吃披萨,又苦于常常披萨送过来披萨馅料被粘到顶部的。这也是卡梅拉设计三角架的最初设计,就是为了让披萨可以不被纸箱黏到顶部,就这一个作用已经让小编膜拜了,现在各地都在使用,被广泛流传使用。
因为披萨盒一般都是瓦楞纸板制作的,放入刚出炉的披萨吸收热气会变软塌下、压到披萨!
有了这个神器不再怕披萨到手后发现馅料都喂了盒子了,赶紧转发这个冷知识让更多的人知道吧。
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琬琬妈生活育儿日记

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新晋宝妈一枚,美食研究者
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