假如你去英国,来到一个咖啡馆,服务员友好的迎上来接待。你用流利的英语说:“我要来杯热水”。这时女服务员会瞪大眼睛,张开嘴巴,用疑惑到夸张的面目表情来确认:“你要......喝热水?”在她思考半天该用什么杯子给你端上热水后,你终于喝到了“珍贵的热水”,但周围都投来了奇怪的眼神。
中国几千年的中医文化和习惯是中国人爱喝热水的原因,特别是女人。那么问题来了,到底是喝热水好还是凉水好?
喝水
水是生命之源,一个人不吃饭可以坚持一个月以上,但不喝水绝对撑不过一周。我们都知道夏天来杯凉水解渴的感觉有多好。但是,科学告诉我们,也许我们应该根据不同的情况来选择热水还是凉水。很多专家建议温水是最佳饮用水温,毕竟,我们的体温是37.0°C,和一杯凉水差别很大。
三千多年前我们中医和印度的阿育吠陀等古代医学系统都强调了温度对身体的影响及重要性。无论是凉水还是温水,最重要的是让身体保持水分。我们感觉渴了就是自己身体自然调节的智慧。当天气炎热锻炼时,你可能更想喝杯冰水,但当你感冒时,你会更想喝热水。
喝凉水
什么时候喝凉水?
运动
在运动锻炼时,人体核心体温会升高。出汗是我们身体的冷却机制,但是我们损失了大量的水和电解质,需要补充。在运动过程中喝凉水既可以补充身体失去的水份,也可以降低体温。在国际运动营养学会杂志上进行的一项研究,比较锻炼过程中喝温水和凉水的体温差别。研究发现,饮用凉水组能够保持核心温度,比喝温水组体温下降50%。
发烧
发烧时喝凉水是降温的一种方法。发烧时保持身体水分非常重要,因为你的身体正在努力抵御侵入的细菌和病毒。当体温过热时,喝凉水可以是种非常好的缓解方法。可以加一些新鲜橙汁和少许盐以帮助补充失去的电解质。
减肥
减肥
根据华盛顿大学的理论,喝凉水已被证实可以促进减肥,因为身体要消耗能量来将水加热至体温,所以每天喝凉水可以帮助70公斤的人额外消耗70卡路里热量。虽然这不是很明显,但时间长了你一定能看到效果,所以当你减肥时,喝冰水是一种非常简单有效的辅助减肥方法。
什么时候喝温水或热水?
饭后消化
早上喝温水有助于消化。用餐时饮用凉水可能会对消化产生不利影响。它需要更多的能量来预热凉的食物,因此需要更长的时间来消化和吸收。
排毒
当涉及到清除体内杂质时,饮用足量的水是很重要的。建议饮用温的柠檬汁,柠檬也有助于刺激消化和清理毒素。在排毒期间,你可以在水里加一些天然的清洁添加剂,比如黄瓜片和鲜薄荷或苹果片和桂皮。这不仅会保持体内水分,同时还能起到排毒作用。
排毒
缓解疼痛
如果您正头痛或有炎症,喝温水或热水会更好。因为温水有助于刺激血液流向这些组织,所以这是缓解月经痉挛的极好方法。
便秘
当你便秘时喝温水可以帮助肠胃蠕动。便秘的主要原因是脱水,因此补充水份非常重要。温水有助于血液循环,并让肠胃更舒适。
关于中医的理论
传统中医建议永远不要喝凉水。其理论基础是,人最重要的是要“固阳”,阳气乃万物之本,《黄帝内经》中说:阴阳者,天地之道也。而凉水阴冷,有收缩,减缓血液循环的整体效果。而温水有助保持水份,保护内脏,增加健康的血液循环和血液循环,想长寿,必温阳。
现代中医
但是我们要知道,这些都是些思想守旧的医学理念。因为古人在当时应用这些医学理论时,人类还没有减肥的概念,古人更关心的是如何保存能量。然而,很多古代医学理论也经过了漫长的时间考验,并且符合我们如今的医学趋势。
除了上面所列出的情况,大多专家的共识是坚持喝室温相当的水。我们总要考虑室温的范围。比如在炎热的夏天,喝凉水,在寒冷的冬天早晨,选择热水或温水。早上喝温水可以帮助消化,增加血液流通、保持能量并排毒。许多人喜欢喝凉水,因为觉得口感好,但温水有时可以对你更好。
大道至简
所以请记住你身体对水温的反应,它就是最好的专家。
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