乡村旅游开发案例丨乌村
品慢生活2018-04-05 08:35
相比中国绝大多数的新农村，乌村的出身，有其无可比拟的基因和血统。作为乌镇旅游下一期工程，乌村紧邻乌镇西栅，坐拥中国最优质的客源基地、最具特色的江南水乡风景名胜，游客爆棚的5A级景点。如此优质的客源地市场，估计举国上下，几乎无地能比。所以面对这样优质的市场基础，乌村的作品从创作之初，就应该代表了中国最高水准的乡村旅游开发。
通过路网和水网的相互交织，乌村的住宿和配套两大板块各自细分为不同的组团。其中，住宿板块根据建筑外立面、周边小景观、文化元素符号等细节，划分为桃园、竹屋、渔家、米仓、磨坊、酒窖、知青年代等7大主题住宿组团，以独立的乡村院落为单元。周边配套区域，具体包括美食中心、活动中心、青墩、乌墩、采摘区、烧烤野炊区、小动物乐园等组团。此外，村委会，作为一个特殊组团，居于乌村内部两大板块的联接中心，承担游客中心的服务功能，也是穿梭于乌村和西栅的水（即游船码头）路（即电瓶车）交通联接点。
乌镇作为最具典型的中国江南水乡古镇之一，2015年乌镇景区游客接待量超过800万人次，而乌村位于乌镇西栅历史街北侧500米，总面积450亩。可以说拥有最优质的客源基地和最具特色的江南水乡风景名胜、5A级景点。所以，乌村作为乌镇旅游的工程，就代表了中国最高水准的乡村旅游开发。乌村，是乌镇旅游的又一个重磅。
乌村的规划布局
从总体规划来看，投资2.5亿元，乌村基本保留原有老房屋建筑面积1600平方米，在原有的基础上新增房屋建筑1800平方米，形成了不同的农村风情的民宿，形成特色民宿板块，共有主题风格为渔家、米仓、桃园、磨坊、酒窖、知青年代等7个不同主题风格的民宿，这些民宿的改建尽量保持了原有的民居状态。更多体现在院落中的景观和室内主题元素上。乌村保留原有老房屋建筑面积1600平方米，在原有的基础上新增房屋建筑1800平方米，现有客房186间。
民房，大都建于上世纪八九十年代，虽然经过了改造，但外立面基本保留了原样。灰黄的墙面，乌黑的瓦片，一楼一底、前场后竹，有种久违的淳朴感，自然又舒适。
周边配套区域，有美食中心、活动中心、青墩、乌墩、采摘区、烧烤野炊区、小动物乐园等组团。而田野的自然景观也融合了传统农耕与现代化休闲体验。乌村本身保留了原有村落的脉络。池塘、油菜花田、民居前的园菜地、藕塘、垂钓区、以及田间小路，都是江南水乡里普通的风景，江南人到了这里有一股回到自己村坊头上的感觉。
乌村的特色景点
这是图书馆，“长”在树上，大孩子的“树屋梦”可以在这里实现
听说还有猪圈、羊圈和牛圈，正在开发中……
编草鞋：别看草鞋很普通，编起来不容易很繁琐。打草鞋还有专门的工具和草料也要专门选购，专门的编结方式，这样编出来后耐穿舒服。
乌村提供的演艺、酒吧休闲、帐篷露营等活动，基本上在新建区域的活动中心、青墩、乌墩、码头等重点区域进行。这些新建区域的建筑和景观总体来说，体现了一个“隐”字诀。无论是活动中心的海草屋顶，游船码头的木质长廊，还是青墩乌墩的人工台地，都在试图与乌村固有的乡野自然风貌融合，而不是与之一争高下。
阡陌交通，鸡犬相闻。芳草鲜美，落英缤纷，世界顿时宁静了。来到乌村，仿佛走进了童年里的村庄，随处都是田园篇章。
特色的运营团队
乌村的前台称为“村委会”，这里同时也是大堂、展厅和接待处。往返于西柵和乌村的接驳车就停在这里，随叫随到。承担游客中心的服务功能。
乌村的管理者叫“村长”，还有CCO，中文名为首席礼宾官。是乌村运营另一大特色。其角色定位于为游客提供面对面的近距离综合服务，直接提升游客的旅游体验，集景区导游和活动指导参与等服务为一身，乌村内的CCO主要特色服务以帮助游客体验民俗活动为主。
作为乌村运营另一大特色CCO，中文名为首席礼宾官。其角色定位于为游客提供面对面的近距离综合服务，直接提升游客的旅游体验，集景区导游和活动指导参与等服务为一身。按照现有活动内容，乌村内的CCO主要特色服务以帮助游客体验民俗活动为主。
目前，由于乌村运营时间有限，主打CCO服务的一家全包模式能否得到市场认可，仍有待检验。不过，ClubMed的海外经验告诉我们，加大内部活动的丰富化和CCO队伍的专业培训，可能是确保该模式成功的关键。
一价全包
乌村颠覆中国乡村游的传统模式，采用一价全包的套餐式体验模式——集吃住行游购娱活动为一体的一站式的乡村休闲度假项目，一键即可打包吃住行和30多项免费体验项目，不带钱包也可以轻松畅游乌村，尽情体验采菱角、捉虾、捕鱼、折纸、画画等。
乌村的一价全包价值内涵包含了观光、餐饮、住宿、活动四种内容。除住宿和餐饮等传统旅游内容外，活动是价值的重要特色载体。从现有活动看，乌村的活动体验主要集中在民俗活动的体验上，内容有待丰富。
一价全包包括两种类型，即非住宿一价全包和住宿一价全包。其中，非住宿一价全包内容包含了乌村进出一次，乌村特色餐饮一餐和乌村内特定活动体验；住宿一价全包至少包含了乌村与西栅景区间往返游览车、乌村特色餐饮（住宿期间）、乌村内特定饮品畅饮、乌村内特定小吃畅吃、乌村内特定活动体验、西栅景区门票等。
还有30多项免费体验项目，不带钱包轻松畅游，像个农人采菱、捉虾、捕鱼、下地……做一个自给自足的现代乡下人。
乌村是一个以田园风光为主题，用“休闲度假村落”的方法打造的新型、高端旅游度假生态区。与乌镇的东栅西栅比较，风格又迥然不同。乌村提供的乡村农俗和原生态自然体验，成为乌镇现有景区文化体验的补充。这些均有助于做大乌镇全域范围的旅游经济，增强各景点的联动效应。
事实上，当地政府确定了“1个大乌镇带动16个小乌镇”的全域旅游战略。在此体系中，乌村具有转型探索实验的意义。
不同于多数地方政府的乡村再造工程，如乌村、袁家村、田园东方等这类中国顶级公司出品的村落度假产品，其创作之初就紧盯了周边的市场需求特征进行了战略设计。在高度注重产品体验品质的同时，每类产品的商业模式却完全不同。
反观中国市场的这一波乡村旅游建设大潮，每个项目在创作之初的市场定位和战略设计的重要性要远超过产品、情怀本身。中国的一二三线旅游城市市场，因其所处的市场环境不同，其所打造的产品模式也将迥异。不研究战略本身，一味的照抄、模仿某一类项目的开发，必将接受到惨烈的市场教训
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