2018信阳毛尖何时上市?浉河港茶农告诉你

今报信阳

18-03-1213:04

东方今报·猛犸新闻记者 张亮/文 章继军/摄影

信阳毛尖是信阳的城市名片,尤其是今年,两场暴雪后,会对正常的采茶有什么影响,是许多人关心的话题。

为了解今年茶叶受冰雪冻害的情况和新茶的长势,东方今报记者实地探访了信阳毛尖主产区浉河港。

“何泉,土生土长的浉河港人,从他的父辈开始,就从事种茶卖茶,如今儿子何世阳也继承了这个产业。何泉说,如同果农、粮农、瓜农,茶农辛苦一年,最希望的是春茶有个好收成。2018年的春茶,受雪灾降温天气影响比较大。

浉河港的茶叶,主要分布于四望山省级自然保护区。驱车沿着山路停下,跨过小河,仰望四周皆是高高的茶山。跟随着何泉,往山坡攀爬,穿过齐腰高茶树中间的小路,远远都能听见林间泉水哗哗流淌的声音。何泉说,村里的饮用水都是这样从山里流出的泉水,水质清澈,不受污染,很适合泡茶。

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一路走来,东方今报记者发现,无论是山下平坦处的田改茶,还是山坡上的大山茶,都没有长出新叶。对此,何泉介绍,受降雪降温天气影响,直到最近气温才开始回升,大概还有20天左右,就是茶叶的开采时间。

继续沿着山坡向上攀爬,靠近东边的茶叶依然是绿油油,受冻并不严重。而西边坡上的茶叶生长在乱石之中。何泉说这一片茶树,种下只有三四年时间,所以茶树依然矮小。

“主要因为这是迎风坡,再加上年前的两场大雪,所以有的一棵棵叶子都冻死了。”说话间,何泉拿起扫把拍打清扫茶树顶上的枯叶。为什么要拍打枯叶?原来一旦采摘的新茶里面,裹上了干枯的叶片,会影响茶叶的品质。何泉分析,受降雪冰冻灾害影响,不少茶树被冻死,有的茶农直接绝收。所以今年的茶叶产量会下降,而受供需关系的影响,信阳毛尖成品的价格也会有所上涨。

对外,说起信阳毛尖,许多人都会说价格贵,那么为什么会导致这个情况?何泉介绍,信阳毛尖贵在人工成本上。每年采茶季,从开封、许昌、南阳、驻马店以及信阳东五县过来的采茶工,会在茶叶主产区忙碌25天左右,采摘的鲜叶一斤四五十元,再加上还要负责他们的伙食和住宿,茶农的这部分投入,最终都会转嫁 到茶叶价格上。

在信阳董家河、浉河港等茶叶主产区,众多茶农们如何泉一样,开荒、种茶、施肥、除草、剪枝,一年的付出,都为了茶叶有个好收成。茶农们是淳朴的,他们相信一分耕耘会换来一分收获。

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