众筹排行榜:10分钟解冻,切菜板还能解冻食物,太奇怪!

极客视界

发布时间:18-01-0510:20

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你曾经有解冻过肉类吗?硬如磐石的肉很长时间也不能化解冰块,有没有什么好办法,在不破坏营养成分的情况下自然解冻呢?

对于这个问题,来自美国的一个叫做 Yeti Touch 的团队给出了一个解决方案,他们设计了一款同名快速解冻菜板 Yeti Touch。

Yeti Touch 由铝铸造而成,能让你在 20 分钟以内快速解冻肉类。

而普通的虾类,十分钟即可解冻:

你可能不太相信,下面来看个小实验吧~

分别把两块冻肉放在 Yeti Touch 和普通的菜板上,等待 20 分钟:

20 分钟之后,你就可以看到放在 Yeti Touch 的肉块已经解冻,柔软的可以轻松切块了,而另一块放在普通菜板的冻肉还是硬的如石头一般:

为了更方便解冻,Yeti Touch 还配套了一个塑料折叠式托盘,解冻的水会自然流入托盘中:

之后把水倒掉,就可以变成一个切菜板、或者果蔬盘。

当然你平时可能会在冻肉上面浇水,从而更快地除霜,但问题是却冲走了最重要的营养素,矿物质和肉的味道。

而微波炉解冻肉类容易造成部分未解冻,而且微波炉加热后再进行二次烹饪,这可能会对健康不利。

而 Yeti Touch 能够以最健康、无任何破坏的方式最快解冻。不过在 Kickstarter 也有不少支持者询问是否有什么特别材料或者涂层,其团队对于原理并没有说明, 虽然有不少疑问,但还是有不少人给予了支持。

▲冰块在 Yeti Touch 上快速解冻

目前 Yeti Touch 正在 Kickstarter以早鸟价 $34 ( 约合 221 RMB)众筹,目前共获得 1,258 人支持,已经筹得 351,039 RMB ,目标达成率 539%

▲上线以来众筹资金引入情况

众筹排行榜

看完解冻切菜板,我们再来看国内各平台上有什么热门项目:

今天 京东众筹 第一名Brookstone 招财猫真无线耳机,今天共筹得 626,044 RMB。

淘宝众筹 第二名的 Nival 超声波懒人洗鞋器,利用其脉冲离子氧技术释放 1-3mg/L 活氧气体,能清洁鞋子里 99% 的臭味、细菌等。今天共筹得 250,392RMB。

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