怎样挑选菊花茶 教你几招买到上等菊花茶
三九养生堂2018-04-18 16:13
菊花茶很多人都喜欢喝，但是你知道在购买的时候应该做吗?如果买到不好的菊花茶，自然味道也是比较差的，菊花茶的作用也比较弱。所以知道正确的挑选菊花茶的方法是很重要的，今天我们就一起来看文章了解一下吧!
怎样挑选菊花茶
1.看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利。
颜色有一点点偏绿色的菊花是最好的，一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶，最好就不要去购买了，可能是存放时间过长导致的颜色发暗。
2.摸一摸菊花
一般品质比较好，新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好，特别是存放的时候比较久的菊花，用手摸的时候会感觉到干涩，而且花瓣会往下掉。
3.看价格
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤，所以在购买时不要图便宜，价位很低的质量难以保证。
4.看冲泡后茶的颜色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色，如果放置时间过长，比如隔夜或者一两天就会变得淡绿。
但是如果菊花茶一泡就绿，说明一定有问题，多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
5.选择散装的菊花
菊花茶是一种比较容易生虫子的茶叶，如果购买袋装的，因为看不到里面具体的情况，所以有可能会买到品质不好的菊花。散装的可以自己去辨别一下，所以比较推荐。
哪些人不能喝菊花茶
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质的人本来就比普通人怕冷一些，身体也比较虚弱，脾胃也很虚，而菊花茶是寒性的茶饮，对于夏天还会手脚冰凉的寒性体质人群来说不适宜，喝菊花茶只会加重其症状，对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
菊花茶的作用
1、抗肿瘤作用
菊花中含有一种叫黄体酮的物质，这种物质对抗肿瘤有良好的效果，科学家通过对菊花成分的分析发现主要的抗肿瘤成分还有木犀草素和芹菜素等。
木犀草素可以抑制卵巢癌细胞的运动和侵袭;芹菜素可以抑制视网膜母细胞瘤(RB)蛋白的磷酸化使细胞发生G1期阻滞，也可激活细胞周期依赖的蛋白激酶1影响CDK的活性，从而使细胞发生G2/M期阻滞。
2、抗氧化衰老作用
通过实验研究证明菊花中含有的黄体酮类化合物有清除自由基(OH.O2)的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关。上述实验表明，菊花具有抗氧化衰老的作用。
3、抗病毒作用
菊花具有一定的抗病毒作用。有研究证明：菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。如果菊花里有效成分达到一定的浓度还可以有效地抑制流感病毒，更甚至于对艾滋病病毒有着一定的抑制作用。
总结：菊花茶在挑选的时候是有不少的窍门的，看了今天的文章之后相信你也有所了解了。想要完全发挥出菊花茶的功效，选择品质好的菊花茶很有必要。今天的文章内容就是这些了，希望可以帮到大家哦!
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