改善肠易激综合征没那么难:“适量”最重要

康品君

发布时间:17-10-2718:04

肠易激综合征(IBS)是一组持续或间歇发作,以腹痛、腹胀、排便习惯和/或大便性状改变为临床表现,但是缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。在中国,约有10-15%的人长期饱受腹痛或腹部不适、腹泻或便秘的困扰,但由于内脏器官没有病变,所以检查结果会显示正常——IBS经常会被认为是无病呻吟小题大做。天涯曾有一篇帖子说:“没有得过IBS的人永远不会了解IBS的痛苦。”

一、得了肠易激综合征怎么改善?

纠正饮食习惯和心理障碍是最主要的。本文将重点介绍如何通过简单的饮食改变,使肠子不那么容易“激动”。

对于患有肠易激综合征的人群,正确的饮食可以大大的改善生活质量,而且,人们也并不需要完全放弃任何一种自己喜爱的食物。

“适量最重要。”这是莱斯利·邦奇的观点,他是一位公共卫生学硕士兼注册营养师,同时也是《美国饮食营养协会(ADA) 改善消化指南》的作者。患上了肠易激综合征后,坚持饮食平衡至关重要。因此不必完全放弃某类食物,否则很可能造成某种营养缺失。

1、进行一些食品实验

邦奇表示,你可以通过做一些实验来找出哪些食物对你有影响。你可以对自己吃的东西进行选择。如果你吃了苹果后肠胃不舒服,可以换成梨子;如果吃不了葡萄,那就换香蕉。

每天记录你的症状,从而发现哪些食品以及吃上多少量的时候可能会使你腹泻。想要发现哪些食品会使你的身体出现问题,这是最好的办法。要记住,不同的食品影响人的方式是不一样的。

你也可以尝试着进行排除饮食——如果你认为某种食品可能会引发症状,停止食用这种食品一段时间,看看之后你有什么感觉。

2、获取适合的纤维素种类

就算你有腹泻症状,也不要完全避免食用纤维素。纤维素有助于预防心脏疾病,并且有一定的抗癌效果,放弃它是不明智的。

邦奇表示,要吃更多可溶性纤维素,而不是不溶性纤维素。可溶性纤维素在肠道中的存留时间更长,这有助于结肠正常运作。你可以从这些食物中获取可溶性膳食纤维:燕麦、豌豆、豆类、苹果、柑橘类水果、胡萝卜等。

另一方面,不溶性纤维素则存在于这些食品中:全麦面粉、麦麸、青豆、坚果、菜花、土豆等等。

3、大量饮水

每天以喝够六到八杯水为目标,但也不要总在吃饭时喝水。“饮水会使得消化系统中的所有食物都运送的更快一些。”邦奇表示。她认为应该在餐前和餐后的一个小时各饮一次水。

4、对某些食品要多加注意

在你没试验出哪些食物会引发肠易激综合征前,可以特别注意避免或限制摄入以下这些会引发大多数人发病的食物:

(1)西蓝花、洋葱以及卷心菜;

(2)油炸或油腻的食物,比如炸薯条;

(3)牛奶或乳制品,例如奶酪或冰淇淋;

(4)酒精;

(5)咖啡、茶和一些苏打水中的咖啡因;

(6)碳酸饮料;

(7)巧克力;

(8)存在于小麦、黑麦和大麦中的面筋等等。

(9)山梨糖醇,一种存在于口香糖和薄荷糖中的蔗糖替代品,还有果糖,存在于蜂蜜和一些水果中的一种单糖,也会引发某些人的肠易激综合征症状。

5、进食的方式

饮食的方式也可能给你带来麻烦。食物的温度过冷或过热可能引发你的身体问题,尤其是当你把不同温度的食品放在一起吃时,比如同时喝冰水和热气腾腾的热汤。很多人会在大餐之后出现症状。

每顿饭尽量少吃一些,或者每天吃四到五餐,每次吃少一点。

要记住,你对食物的反应是综合性的,邦奇这样表示。因此用不同的食物进行实验,直到你完成了自己独有的肠易激综合征营养配方。

返回顶部