来盘点一下那年花开月正圆中的美食都有哪些呢,而且还有一样是孙丽饰演的陕西女首富周莹最爱吃的美食,大家知道是哪一种美食吗,请在下面留言哦!
1.羊肉泡馍
羊肉泡馍在陕西是比较出名的美食,味道厚重,体现出了陕西人的豪爽本质,很多人说羊肉泡馍看起来简单,但吃起来却不一般,做起来更不简单,就说煮汤,要放好多种调味料;再一个就是掰馍、撕、掐、揉、等几种方法,馍掰好后,要告诉老板你要什么口味的,吃羊肉泡馍要讲究汤清肉烂才好吃。
2.肉夹馍
陕西的肉夹馍遍及故都的大街小巷,因其方便,也成了早餐的最佳选择,早上匆匆忙碌的人们走到卖肉夹馍的地方买一个就走,在路上边走边吃,当你咬一口时外皮松脆,满嘴香醇可口的腊汁肉味道,真是美极了。
3.凉皮
凉皮是陕一带非常受欢迎的传统美食小吃,凉皮分为米面皮、面皮、凉皮、擀面皮等,并且口味有麻辣,酸辣,香辣等各种口味,最为重要的是纯天然绿色无公害食品,让您在冬天吃面皮可以保暖、夏天吃可以消暑,春天吃可以解乏,秋天吃可以去湿,真可谓是四季皆宜好食品。
4.biang biang面
西北关中地区人民以吃面食为主,而且著名的“陕西八大怪”里就有一怪“面条宽得像裤带”其实这就是陕西的特色面食——biang biang 面,是陕西八大怪中的一怪。陕西的特色面食——biang biang 面的味道果然让人赞不绝口,嚼起来筋道,很有咬头,配料爽口,更让人食欲大开,这种面食长而厚,特别筋道,放上红红的油泼辣子,浇上香喷喷稠糊糊的臊子,能让人吃得大汗淋漓,但嘴里还一直喊“爽”!
5.甑糕
甑糕是关中地区特有名的传统风味小吃,甑糕是陕西普通话,叫它jing糕(四声)很多人都不会念,不会写,不过这个甑糕还确实好吃,不仅色泽诱人,吃的时候更是香甜可口,甑糕是以糯米、红枣作为原料,用甑蒸制而成的糕,所以叫甑糕,枣交融、色泽鲜润、绵软粘甜、浓香扑鼻、滋补性强、营养丰富、风味独特、味道醇厚、让人久吃不厌,而且老人小孩皆宜食用,是泾阳当地的一大特色小吃。
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