见惯了红皮白肉、红皮红肉的火龙果，今天我们就来说一种新奇的黄皮白肉的火龙果。

它叫黄龙果，也属于火龙果品种，是极为珍贵的品种；色泽为黄皮白肉，未成熟的黄龙果为绿色。

果皮上长有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。

黄龙果含糖量让一般火龙果望尘莫及，果实糖份贮存充足，且果实生长缓慢，甜度皆在18%以上，果肉细致无比，略带些许香味，是火龙果家族中的极品。

只要吃过麒麟果的人，没有不为之倾倒的，回忆初品尝麒麟果的那一刻美好感受，像初恋情人那样刻骨铭心

黄龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

有很强的抗癌功效，甘甜多汁因口感跟燕窝一样细腻，因此被称为燕窝果。