极目新闻评论员 徐汉雄

近日,深圳市福田区一餐馆老板因门上张贴的喜报而走红网络。喜报标题为“家有喜事,提前放假”,老板称自己一年来坚持使用新鲜肉类、非转基因食用油和优质大米,对得起忠粉的厚爱,可“尴尬”的是,自己今年还是亏损了。但他表示,自己虽然亏损,却仍然很幸福,随后列举了许多令他感到幸福的生活细节。(据1月25日深圳新闻网报道)

A餐馆老板因“门上喜报”走红,.png餐馆老板因“门上喜报”走红(图片来源:网络截图)

老板因侄女出嫁,要闭店回家,于是贴了一张告示,在说明缘由后,又发了一通感慨,表示自己一年来坚持真材实料制作产品,对得起顾客,虽然亏损了,仍感到幸福。网友们纷纷评论表示,“满满的正能量”“特别温暖”。

老板亏损后仍能感到幸福,这种心态很好,这种感觉源于没做亏心事,所以能感到踏实与安宁。人生的幸福未必就是要“赢麻了”,脚踏实地,勤勤恳恳,本分做人,无愧于心,就能笑对生活,以内心的自在来应对外界的变化。

做餐饮最重要的就是保证食品安全,这家餐厅在用料上一直坚守底线,选用优质原料,虽然成本会高一些,却能抵御食品安全的风险。餐厅是否盈利,取决于多种因素,虽然有亏损,未必就是因为真材实料抬高了成本所致,还与客流量,与房租、水电、人工等其他成本有关。

亏损也可能是暂时的,让顾客吃得放心,就是对自己的福报。只要坚持货真价实的诚信经营,攒下了良好口碑,获得更多的顾客认可后,就会有盈利的时候。如果偷工减料,糊弄顾客,即使一时能因降低成本而获利,实际上却走不远,会被淘汰出局。一旦发生食品安全问题,更要付出沉重代价。

坚持做对的事,德不孤,必有邻。老板表示,看到网友的评论,自己内心也非常温暖和欣慰。“这一年多来,自己做的很多事都问心无愧。虽然在业绩上有亏损,但得到了很多朋友的帮助,觉得生活还是很美好的。”他在喜报中也提及一些公司对他的帮助,这就是宝贵的收获。

虽然有亏损,但所有的坚持是值得的,能让人看到美好的希望,也该为诚信经营而骄傲,因为这才是立身之本。只有坚持诚信经营,才能真正立于不败之地,成为人生的赢家。投机取巧是不长久的,占小便宜得逞于一时,却会吃大亏。坚持诚信经营,即使一时没能收到经济效应,最终会有厚报。

老板表示:“我希望明年能做得更用心,让更多老朋友、新朋友知道,我们愿意按照严格的标准来要求自己。”在此为老板加油,相信诚信经营一定能得到回报。

(来源:极目新闻)

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