12月4日,由北京企业联合会、北京市企业家协会主办的“2024年ESG活力与影响力投融资研讨会——可持续信披助力企业影响力投融资发展”专题研讨会上,燕京啤酒董事长耿超应邀参会并做ESG实践主旨发言。

耿超表示,从理念到组织及制度保障,再到实际行动,燕京啤酒摸索出了一套体系化、规模化、公众化的ESG实践模式。未来,燕京啤酒将更加坚定走可持续发展道路,携手投资者、消费者、员工、合作伙伴等利益相关方,共同打造负责任的生态圈和互惠互利的命运共同体,共同创造更具韧性的、更卓越的长期价值,为人民群众的美好生活而创造更多更大更积极的贡献。

ESG实践成为企业高质量发展的内在需求

ESG概念被首次提出是在2004年,近20年来,作为国际公认的国际可持续发展理念,ESG所倡导的环境保护、社会责任和治理效能等核心内容,已经成为衡量企业价值、评估企业形象、提升企业竞争力的新型工具。

耿超表示,践行ESG,实现可持续发展实际上企业节能减排、高质量发展的内在需求,涉及方方面面。在燕京啤酒,ESG实践不但是一把手工程,同时也是一个整体的系统工程。

燕京啤酒作为民族啤酒行业龙头,始终坚持“为生活酿造美好”的使命,致力于通过创新的管理和技术手段提升企业的社会价值和环境责任。这一战略不仅涵盖了提高产品质量和成本效率的具体措施,而且深入到每一个生产环节,实现了资源的高效利用和环境保护的积极实践。如,通过对比各大啤酒企业年报吨酒的水耗、粮耗、电耗,各项成本等公开数据,便会对企业自身处于什么样的行业水准心知肚明。

燕京啤酒在推行卓越管理体系的过程中,通过数字化重塑了生产系统的管理架构,运用结构化方法和先进工具,不断提升品控能力和成本效益。同时,燕京啤酒通过组织流程再造和人才机制的完善,促进了组织效能的整体提升。这些措施使燕京啤酒在维持产品质量的前提下,有效控制和降低生产成本,提高了市场竞争力。

耿超表示,ESG的E(环境)项下,我们在保证质量的前提下,比较吨酒成本,与行业优秀企业以及我们内部的优秀企业作对比,能不能在质量一定的情况下,实现水耗、电耗、粮耗、气耗下降。现在燕京的“黑灯工厂”越来越多了,有的地方只有机器运转,不需要灯;生产线很大的,也只需要在固定的点位用灯。在水资源管理方面,燕京有刚性约束,以“源头控制、过程削减、末端治理、循环利用”为原则,不断精进每一个酿造环节的用水管理,单位产品耗水量持续减少。

耿超表示,ESG的G(公司治理)项下的重点是效率,“合规”、“董事会治理”等方面也是重点。燕京啤酒首先解决治理体系运转的效率问题,在ESG各要素的规范指引下,从重点突破、通过牵“牛鼻子”,以点带面,持续推进ESG治理实践工作。

目前,燕京啤酒有10几家绿色工厂,所有绿色工厂均遵循“减量化、再利用、再循环”的原则,在污泥减量与综合利用、沼气综合利用、中水综合利用、环保废物回收利用等做了大量工作,减少废物排放、降低其对环境的影响,提升能源使用效率。

高标准共生共赢 打造啤酒产业价值共创生态链

啤酒花是啤酒酿造中的关键原料,被誉为“啤酒精灵”,将直接影响啤酒的风味、香气和口感。然而,作为啤酒生产和消费大国,我国在大麦和啤酒花的供应上面临着依赖进口和因全球气候变化带来的不稳定挑战。因此,提升国产大麦和啤酒花的种植规模、品质和竞争力,降低对外依存度,正成为中国啤酒行业ESG重要议题之一。

燕京啤酒通过科技创新和低碳种植实践,在新疆、内蒙古、甘肃、中西部建立大型原料和生产基地,支持当地建设标准化、规范化、专业化的原料基地,推动啤酒产业的高质量发展向产业链上游拓展,给农业提供了营养,促进农民的增收,带动原材料,包括大麦、啤酒花等原料企业的发展,由工业反哺农业,使工业获得更好的原材料供应。与农业合作方,由种植管理、订单农业向产业融合共同发展。

燕京与供应商合作一大原则,是提出高标准的质量要求,从而为消费者提供安全高品质的产品和服务,同时,赋能共赢、共同成长也是燕京啤酒为供应商做出的承诺。

耿超还分享了一个燕京漓泉啤酒一家大米供应商舂米的故事。燕京啤酒的大米一大指标必须是大米的是在使用前24小时才能舂(去壳)及“舂米后需散发热量方可装袋”。因为如果舂米的时间提前了,它会氧化影响啤酒口感。而且在舂米过程中,米会发热,如果刚舂完就装袋,麻袋中间的米就会相对变质。一开始供应商很不理解,认为增加他们的工作难度。经过与供应商的多次沟通,共同探讨并制定解决方案。慢慢的,供应商做到了燕京要求的标准。后来,他给按照燕京供货的标准又也拓展了很多新业务。

广西大米供应商质量提升的过程,只是燕京啤酒与其众多供应商之间合作交流的缩影。燕京啤酒着眼于提高供应链战略合作水平,最大化发挥供应链协同效应,持续带动产业链共生共赢、联动生态圈共建共享,携手为消费者提供更高品质的产品和服务。

“为生活酿造美好”,始于绿色,归于美好,这是燕京的可持续发展之道。未来,燕京啤酒将继续坚持可持续发展战略,注重体系建设,强化价值创造,创新实践路径,深化ESG实践,创新ESG路径,为ESG建设注入持续动能,引领啤酒业生态链迈向更高质量的发展,与各方共创价值,共享美好。

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