“免套袋轻简化栽培，是我国苹果高质量持续发展的出路，势在必行。”国家现代苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学教授马锋旺道出鲜明的观点。

11月22至24日，全国苹果免套袋轻简化精准高效优质生产技术研讨培训会暨苹果免套袋栽培技术协作组工作交流会在烟台市蓬莱区举行。本次会议由国家现代苹果产业技术体系、全国苹果免套袋栽培技术协作组、山东省果树研究所、山东园艺学会、烟台市蓬莱区人民政府联合主办，烟台市蓬莱区农业农村局、山东泰山果树研究院、山东园艺学会果树专业委员会、烟台六好农业科技有限公司承办。

会议现场。

此次会议，是全国苹果免套袋栽培技术协作组成立四年来组织的第一次技术研讨培训、工作交流和现场观摩活动。来自全国11个主产区省（自治区）的国家现代苹果产业技术体系的综合试验站站长、相关岗位科学家，地方技术推广部门技术负责人，苹果生产、冷藏、流通企业及苹果合作社、家庭农场、种植大户等120余位一线生产者，参加了会议。

研讨会上，马锋旺指出，苹果套袋是劳动密集的生产环节，套袋摘袋每亩用工约12-18个，每亩生产成本高达3000-5500元。同时，苹果套袋带来的果品内在品质下降、生理病害严重、资源浪费、环境污染等问题亟待解决。因此苹果免套袋栽培势在必行。如何解决免套袋带来的技术难题？首先育种目标要明确，筛选、培育出适宜免套袋的苹果品种。其次现代苹果产业技术体系整体工作战略要转移，聚焦苹果免套袋栽培的绿色安全植保系统技术，研究生态、生物、物理、农业防控措施和植物源、矿物源、高效低毒农药的综合应用技术。既严格防治病虫危害，又确保苹果质量安全。遇到气候变化大、降雨量增加的年份，更要注意加强主要病虫害的监测和绿色综合防控。加强产学研合作与协同攻关，解决苹果免套袋生产各环节的技术难题，保障苹果免套袋生产高质量发展。

王金政作主旨报告。

全国苹果免套袋栽培技术协作组组长、山东省果树研究所研究员王金政在交流时回顾，山东省果树研究所在全国较早开展了苹果化学疏花疏果技术、苹果免套袋栽培技术研发、试验示范与推广工作。经过15年研究开发、生产试验和集成示范，建立了苹果化学疏花疏果技术体系和苹果免套袋优质高效栽培技术体系，先后在山东省果树研究所试验场、文登德丰农业有限公司等多个生产基地推广应用，并获得成功。2020年7月，农业农村部将苹果免套袋优质高效生产技术列为“2020年农业重大引领性技术”予以推广。同年8月，国家现代苹果产业技术体系制定苹果免套袋优质高效生产技术集成示范实施方案。同年12月，国家现代苹果产业技术体系全国苹果免套袋栽培技术协作组正式成立。此次会议的目的是交流全国苹果免套袋栽培技术协作组成立以来的技术研发和试验示范工作成效和经验，加快科技创新，实现技术重构，建立新的适合各地推广的苹果免套袋栽培技术体系，为苹果产业高质量可持续发展提供技术支撑，注入新的活力。

会上，农业农村部全国农技中心首席专家、研究员李莉，山东省农业技术推广中心作物二部部长、研究员高文胜，山东省果树研究所研究员王金政，山东农业大学教授、博士生导师姜远茂，河北农业大学教授、博士生导师杨欣，中国农业科学院果树研究所研究员张彩霞、山东省果树研究所研究员薛晓敏、山东省果树研究所副研究员翟浩、烟台六好集团副总经理李元晓等9位业界权威专家和企业家代表，分别以《加快苹果免套袋技术研究推广，推动苹果产业提质增效》《山东现代园艺产业（果业）高质量发展思考》《苹果免套袋栽培面临的挑战与关键技术对策》《苹果氮素营养研究进展》《苹果免套袋轻简化生产中机械化技术探讨》《苹果新品种发展概况》《苹果化学疏花疏果技术》《免套袋苹果病虫害绿色防控技术》《科技赋能果园种植—让管理更简单·让产业更高效》为题，作了主旨报告。

上述报告，既有对我国苹果套袋栽培历史的回顾，又有对苹果免套袋栽培技术研发、推广工作的总结，涵盖了农业农村部对苹果免套袋优质高效生产技术的期许和政策支持、苹果产业高质量发展战略思考、苹果免套袋、学疏花疏果关键技术研发成果，以及苹果免套袋轻简化精准高效栽培技术体系中的免套袋新品种选择、轻简化栽培模式、优良果园环境优化创建、土肥水管理制度、花果调控与果实管理模式、营养平衡与调控、病虫害绿色综合防控、果园机械与智能装备应用、无人机在免套袋果园防治病虫害和化学疏花疏果中的应用等诸方面。

免套袋苹果品鉴评比现场。

借助这次会议搭建的平台，国家现代苹果产业技术体系、全国苹果免套袋栽培技术协作组，还专门组织了全国免套袋苹果品种及其产品展示、鉴评活动。活动共收到免套袋苹果样品40份，其中新品种14份。经过果品展示，协作组专家和参会代表进行综合鉴评，西北农林科技大学洛川苹果试验站秦脆等7个新品种获免套袋新品种优秀奖，云南林吉禾农业科技有限公司瑞阳等7个品种获免套袋新品种优良奖，四川省小金县远成家庭农场烟富3号等5个免套袋果品获特等奖，天水满园红果品有限公司马斯特红蛇等13个免套袋果品获一等奖，龙口农福果品专业合作社烟富3号等8个免套袋果品获二等奖。

免套袋新品种示范基地内，苹果长势良好。

另外，与会人员还参观了山东烟富农业科技有限公司新品种示范基地，烟台六好农业集团苹果免套袋优质高效生产技术、苹果化学疏花疏果技术示范园。

（大众新闻·农村大众记者 陈茹 通讯员 刘观浦）