绿叶菜价格持续走低，鸡蛋却配不上西红柿了
大众日报2024-11-12 10:42
今年暑期，蔬菜价格一路“狂飙”令人咋舌，尤其是绿叶菜一度每斤高达10元左右。而近段时间，蔬菜价格回落，绿叶菜更是持续走低。记者周末在济南市环山路某超市看到，不少蔬菜价格重回1-2元区间，像油菜、奶白菜、卷心菜等每斤已不足1元，上个月还高达七八元一斤的菠菜也回落到2元以内，一向价格相对较高的油麦菜和生菜同样降至2元左右。
随着气温降低，天气晴好，各类蔬菜进入上市高峰期，尤其是叶菜类和根茎类蔬菜的产量大幅增加，山东本地菜大量上市成为“主力军”，目前市场上大约六成以上是本地菜，11月中旬左右本地菜占比将超过七成。而本地菜物流成本相对低，这个季节储存过程中的损耗也更小，整体成本同时降低，导致菜价逐渐走低，预计近期还有降低空间。
一边是绿叶菜持续走低，但另一边却是西红柿价格大幅上涨。有市民调侃：“现在鸡蛋都配不上西红柿了！”记者发现，目前超市和生鲜连锁店内西红柿价格在6元-10元/斤，农贸市场西红柿价格较去年同期也有所上涨，每斤在5元-7元。
西红柿涨价在社交媒体上也引发了热议。有网友称，“只吃得起一个西红柿炒6个蛋”“盒马的番茄比股市还猛”。为应对西红柿价格上涨，不少网友开始采取“替代战略”，有人选择购买西红柿罐头或番茄酱用来给菜“加料”，还有网友发现，圣女红果比蔬菜西红柿便宜。
西红柿价格上涨，主要原因是天气不佳，气温下降不利于西红柿成熟，造成产量降低。但随着大棚西红柿逐渐成熟并上市，预计本月价格就会有所回落。
（大众新闻记者 傅欣迎）
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