中国商报贵州报道（潘燕 记者 谢忠义）金秋时节，走进贵州省龙里县谷脚镇茶香村十里刺梨沟，空气中弥漫着成熟与丰收的味道，漫山遍野的刺梨树挂满金灿灿的刺梨果，群山之间随风飘来阵阵果香，果农们戴着手套正在采果、装果、运果，尽享丰收的喜悦。
龙里县十里刺梨沟景区内，当地村民正在采收刺梨。（谢忠义/图）
“我们是组团来采摘刺梨，一天平均能采摘500多斤，能赚200多元呢！”正在务工的当地群众一边采摘一边告诉记者，每到刺梨丰收季节也是最挣钱的时候，他们都会过来务工补贴家用。
记者看到，一袋袋沉甸甸的刺梨采收后，村民们正忙碌着运往茶香村村委会门前收购点过磅，经称重、结算，不起眼的“野果”成了“黄金果”，成为当地农户增收致富的“摇钱树”。
在十里刺梨沟景区，多家刺梨加工坊工人正有条不紊地分拣、清洗、压榨、罐装，酸甜的刺梨清香弥漫车间，前来采购鲜榨刺梨汁的游客络绎不绝。
“我们工坊采用鲜果现榨，客人能看到刺梨从果子变成汁，没有任何添加剂，可以放心购买和使用。”谷脚镇茶香村鲜果乐刺梨加工坊负责人一边罐装榨好的刺梨汁一边告诉记者，每到刺梨采收季节是生意最好的时候，光靠自己种的刺梨远远不够，还要向周边的种植户大量收购。
龙里县谷脚镇茶香村村委会门前，当地村民对刺梨进行过磅。（吴滨吉/图）
在独山县基长镇狮山村刺梨基地，一丛丛刺梨枝丫上缀满了金灿灿的刺梨鲜果，看着眼前丰收的图景，该基地负责人蒋正波说，今年刺梨长势良好，平均亩产可达1300斤左右，成熟的刺梨将销往省内多个县（市），做成美味的果脯、果汁以及口服液等产品。
蒋正波表示，基地种植刺梨7年多来持续带动周边劳动力务工，丰收时每天可以带动采摘群众400多人次，有效解决农村闲散劳动力就业。
走进位于贵定县的贵州山王果健康实业有限公司5G智慧大厅，原料入库、生产状况、产品出库、销售数据等信息在智慧大屏上一目了然。作为一家集刺梨种植、精深产品研发生产和销售一体的企业，该公司建设数字化5G智慧工厂，从刺梨鲜果筛选、清洗、压榨、贮藏等全流程实现数据化，推动传统刺梨产业转型升级。该公司有关负责人告诉记者，今年将采取保价收购，应收尽收政策收购刺梨鲜果，让果农有保障；同时在未来三年不断深化打造刺梨产业链，推进产业高质量发展，助力刺梨产业规模化、标准化、科技化发展。
“茶香村成立了村刺梨协会，探索‘协会+合作社+散户’管理模式，提高基地规模化、标准化管理水平，为群众解决了后顾之忧。” 龙里县谷脚镇茶香村党支部书记兰江告诉记者，自协会成立以来，已吸纳会员142名，其中，有25户群众参与刺梨加工作坊建设，7户小作坊年加工能力达到20吨，通过抱团取暖方式有效推动茶香村刺梨产业规范化、品牌化发展，进一步提高产业竞争力和影响力。
在贵州山王果健康实业有限公司厂区，丰收的刺梨即将进行深加工。（图片由企业提供）
“近年来，龙里县加速推进农业现代化进程，持续做强、做优、做大刺梨产业，已经形成集种植、生产、销售、农业旅游于一体的刺梨全产业链。”龙里县林业局有关负责人表示，龙里以“刺梨+”为核心，不断推动刺梨与生态、文创、旅游、健康等业态融合发展，利用“龙里十里刺梨沟”3A级景区名片，统筹推进观光旅游、农事体验、民宿餐饮等功能性配套服务；并积极探索实施“刺梨+辣椒”“刺梨+南瓜”“刺梨+蜜蜂”“刺梨+家禽”等套种套养模式，实现“一地多产、一地双收”，有效提升土地产出综合效益，将生态优势转化为经济效益，带动农民持续增收，助力乡村振兴。
据了解，长期以来，黔南州围绕刺梨自然分布核心海拔地段布局，在龙里、贵定、长顺等海拔800—1400米地带，依托自然资源优势因地制宜建设刺梨种植基地。通过建立刺梨栽培技术标准体系，集聚专家团队，培养州县乡村四级专业技术梯队力量，打造61个遍布该州的科技项目基地，形成了强大的刺梨栽培管理技术支撑体系优势。
黔南州印发《黔南布依族苗族自治州促进刺梨产业发展条例》，深化“公司+合作社+农户”合作机制，推行“订单生产+政策保险+有机认证+检测收购”生产模式，支持企业与合作社、种植户签订保底收购生产订单，并大力推广有害生物绿色防控、以草控草增肥、有机肥替代化肥等技术，推行“订单生产+政策保险+有机认证+检测收购”生产模式，把农残检测结果作为订单收购的重要标准，倒逼种植户开展绿色有机化管护，并对获得有机认证的刺梨基地给予补助，强化政企联合督导生产，支持企业开展农残检测收购，实现鲜果产量质量双提升。同时在原“种植险”和“价格指数保险”险种的基础上，创新开发“树体险”丰富保险产品种类，满足农户多样化需求。
龙里县谷脚镇茶香村村民在晾晒刺梨果脯。（王立信/图）
“刺梨产业的良好发展，不仅带动了当地经济发展，更进一步帮助当地村民实现就近就地务工，鼓起了群众的‘钱袋子’，从昔日的山间野果到如今的‘黄金果’，满山的刺梨树不仅是乡村振兴有效推进的真实写照，更是黔南州不断做好绿水青山就是金山银山这篇大文章，实现生态效益和经济效益双赢的生动实践。”贵州省黔南州林业局有关负责人如是说。
数据显示，黔南州充分发挥自然地理环境优势、技术支撑体系优势和扶持服务政策优势，培育全国特色农产品贵州刺梨高质量核心基地。刺梨种植面积61.7万亩，建设标准化基地20万亩，打造绿色有机认证基地7.3万亩，刺梨市场经营主体607家，规上企业13家。2024年刺梨鲜果产量10.62万吨，鲜果产值达4.25亿元。
