在韩国，像水果蔬菜这些东西，差不多能算是奢侈品啦，价格比肉都贵。

就说咱们国家特别普通、特别常见的大白菜，要是一般超市做活动，一斤大概 3 毛 9 ，一块钱就能买到一颗大白菜。

相比起来，韩国的白菜竟然卖到了 62 元一斤，比咱们这儿的牛肉都贵。

到底是啥原因，让中韩两国差别这么大呢？韩国的白菜价格那么高，咱们国家的大白菜能不能出口到韩国去呢？

【韩国白菜究竟有多贵？】

作为发达国家的韩国，人均年薪有 20 万。可在他们的菜市场里，白菜价格曾涨了 70%，一颗大白菜能卖到 62 元一斤。

白菜价格都涨啦，那深受韩国上下喜欢的泡菜，制作成本肯定也跟着涨了。

经过计算，白菜涨价后，腌 100 颗白菜的价钱，去年是 90 万韩元，今年直接涨到 120 万韩元，换算成人民币，得要 6500 元。

花 6500 块钱，就只是为了吃点泡菜，哎呀，真不知道能说韩国人有钱不。

白菜价格一上涨，不但使得泡菜制作成本提高了，还带来了一连串的连锁反应，消费者由于腌制成本变高，干脆就不想腌泡菜了。

这导致白菜的销量降低了，种白菜的种植户们都不知道该咋办，特别发愁。

一边是消费者吃不起，另一边是农民的白菜卖不掉，韩国的菜市场居然陷入了这么个怪圈。

【韩国白菜为啥会那么贵？】

讲完韩国白菜为啥那么贵之后，想必好多读者朋友就好奇啦，那韩国物价咋这么高呢？难道原因就只是“国土面积小”这一条吗？

可以讲国土面积小是个主要因素，不过并非是唯一的因素。韩国出现天价白菜这一现象，背后还有韩国农业基础差这个原因。

韩国地方不大，生产方式老是小规模、家庭式的那种，而且韩国土地还很贫瘠，这就让韩国的农业一直挺落后的。

那瞅到这儿，保准就有人说了，既然韩国的白菜价钱那么高，咋不直接从咱们国家进口呢？

之所以没这么干，一部分原因是为了不让韩国当地的种植业受到严重打击。

另一方面，这跟韩国人的养生观念有关系。他们觉得要吃得健康，就得吃本国土地产出的东西，常说一方水土养一方人，这种“身土不二”的准则，使得不少韩国人硬着头皮也要买本国产的大白菜。

便宜的不买，非要去买贵的，只能讲他们自己乐意就行。

【为什么韩国要从我国进口大白菜？】

前面讲过，韩国人没大量从咱们国家进口大白菜，主要是上面说的这两个原因，关键原因是后面那个。当然啦，也不是每个韩国人都死死遵守身土不二的原则。

所以面对韩国本土高价的白菜，韩国还是决定从我国进口大白菜，没啥别的原因，就是因为每个韩国人都喜欢的那一口，也就是泡菜。

在咱们国家的山东，有这么一个小镇，靠着“泡菜文化”，让全镇的人都富起来啦，这个镇就是山东的仁兆镇。

可泡菜的主要原料就是大白菜，韩国人虽说特别想坚守养生的原则，可没办法，泡菜对韩国人来讲太关键了，而且韩国种白菜的面积持续降低。

据韩国农业部门的数据，2022 年，韩国本土白菜总产量同比下降了 12%，受此影响，白菜价格持续上涨，同比涨幅达 53.4%。

在这样的情况下，韩国的泡菜亏空越来越严重。从 2010 年起，韩国跟其他国家做泡菜生意，一直都是赔钱的。特别是到了 2017 年，一下子就亏了四千多万美元。

得清楚，四千多万美元，这可不是个小数！

一边是韩国人特别喜欢泡菜，另一边却是制作泡菜的原材料贵得吓人。怪不得连韩国电视台的记者都自我调侃，这哪是泡菜啊，分明就是金菜。

就这一块来讲，就算韩国不想从咱们国家进口白菜，可他们自己产的白菜压根供应不足，所以韩国只好把目光转向咱们这儿。

就纬度而言，韩国跟咱们国家的山东地区差不太多，而且这两个地儿都挨着海，所以在气候和降水方面，两地也基本一样。

就地理位置来讲，山东省是离韩国最近的，在运输这块，能省下不少运输费用。

从上世纪九十年代起，仁兆镇就向韩国出口泡菜和白菜，这一出口啊，都有三十多年喽。

在三十多年的时间中，仁兆镇的农民做韩国泡菜那可是相当熟练。有个清楚白菜表面纹理的大妈，十秒钟就能搞定一颗韩国泡菜，一天能做出两吨来。

实际上，韩国从山东仁兆镇购进泡菜跟白菜，这对双方而言是双赢的。

仁兆镇的村民有了客户，做成了生意，韩国呢，得到了便宜又好的泡菜和白菜，这下起码韩国人不用再愁吃不上白菜啦。