如何通过日常饮食来预防阿尔茨海默病？
光明网2024-09-20 16:13
在日常生活中，可控的阿尔茨海默病危险因素包括饮食、生活方式、教育程度和心脑血管病危险因素（肥胖、吸烟及高血压、糖尿病等）。
其中，日常饮食方面应注意：
1、建议多食用绿叶蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼类和禽类等食品，用橄榄油烹饪。
2、富含omega-3脂肪酸的食物包括油性鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等，以及某些坚果和种子，如亚麻籽、核桃、奇亚籽等，有助于提高精神集中度和记忆力，可以多吃。
3、一些B族维生素，如B12、B6和叶酸，可增强记忆力，可以适当补充。
4、高糖饮食、高脂饮食及各种含糖饮料，尤其是含有过多反式脂肪酸的食物，会导致记忆力下降，应当减少食用。限制食用红肉、黄油、奶酪、油炸食品等。（转自：首都医科大学附属北京友谊医院）
来源：北京12320在聆听
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