2024年9月7日，杨女士为其侄女举办婚礼，并在某酒店预订了每桌价值888元的婚宴。

多位宾客在食用过程中反映，其中几道菜品存在质量问题，包括鱼肉未煮熟、某道菜肴散发出异味以及丝瓜鲍鱼汤中的鲍鱼数量极少等问题。

这些情况给新人及家属带来了极大的困扰。酒店方面则回应称，通过监控录像发现，几乎所有桌的菜品都被宾客吃完，没有明显的剩余，因此认为菜品质量没有问题。

此外，酒店还提到，他们提供了满十桌赠一桌的优惠活动，若菜品有问题，宾客应当时即提出以便及时处理。

案件发生以后，有网友表示，简直匪夷所思！888元一桌的婚宴竟然会出现这样的质量问题，鱼肉未熟透，菜肴发臭，这不仅是对新人及其家庭的不尊重，更是对所有来宾的侮辱！酒店方面的解释更让人无语，难道吃光了就意味着菜品没问题吗？”

也有网友认为，“这是赤裸裸的欺诈行为！婚宴是人生大事之一，竟然被这样对待，酒店的服务态度和食品质量都令人堪忧。宾客们在喜庆的日子里遇到这种事，真是太扫兴了。酒店应该对此事负全责，并给予合理的赔偿。”

那么，婚宴上出现的食品质量问题是否构成对消费者的欺诈呢？

根据《消费者权益保护法》，经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。

如果食品存在未煮熟或散发异味等质量问题，不仅影响消费者的食用体验，而且可能对消费者的身体健康造成威胁。

此类情况可被视为经营者未能履行其应尽义务，甚至可能构成欺诈行为。

消费者有权要求经营者停止侵害、赔礼道歉，并赔偿损失。