警惕！这款网红糖是“三无产品”
光明网2024-09-07 08:18
最近
有一款造型精美、口味多样
咬一口有爆浆感觉的
网红零食—蜡瓶糖
在广东的青少年群体中风靡
这种新式糖果号称“纯手工制作”
却没有完整的食品安全信息
它，真的能吃吗
号称“纯手工制作”
却是“三无”产品
日前，记者发现短视频平台上有很多青少年在直播带货，甚至有儿童“出镜带货”，介绍蜡瓶糖有多好吃，号称虽然蜂蜡不能吞咽，但“嚼一嚼，吸一吸，再吐出来”很有趣。
这款网红零食在青少年群体中广受欢迎，不少广东网友表示，在学校门口都发现有在售卖。
其实这款糖虽然叫蜡瓶糖，但它并不是糖果。目前，市面上售卖的蜡瓶糖，配料主要有水、麦芽糖浆、食品级蜂蜡、食品添加剂（甜蜜素、山梨酸钾等）等。
至于味道，有人称，“一股很重的味道，果酱也有股劣质的蜡味”；还有人称“很难吃，有股塑料味”。真正意义上的“味同嚼蜡”。
另外，不少网友发现蜡瓶糖虽然包装精美，并没有生产厂商、执行标准等信息的说明，妥妥的“三无”产品。
有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性：“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去，可能会对身体造成一定的影响。”
还有博主检测多款蜡瓶糖后发现，不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息，而且根本没有蜂蜡，反而含有致癌物：“我们检测了4个蜡瓶糖，3个都发现了多环芳烃，这是可累积的致癌风险物。”
儿童零食要避免盲目跟风
需立即加强监管
中国农业大学食品学院教授范志红提醒，对于网红儿童零食要避免盲目跟风，蜡瓶糖属于新品类，目前缺乏相关质量标准和调查数据，很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么，是否过多，也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性，但就怕个别商家使用的不是蜂蜡，有其他污染成分。
食品工程博士、科普作家云无心认为，蜂蜡是蜂产品的一种，作为常用食品原料，可以添加在蜡瓶糖中，但现在暴露的问题是，违法“三无产品”充斥市场，不知道产品是否符合卫生标准，是否符合各项安全指标，它用的原料是不是合格。
云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里，不管是否吞咽，都应被当作食品来管理，都应符合食品标准。”
综合：深圳卫健委微博、光明日报等
来源：大湾区之声
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