据央视财经9月1日报道,青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市生长出的枸杞因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等优势深受消费者喜爱。然而有知情人表示,这里有些厂家、商户在生产枸杞的过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况。
据“格尔木发布”,9月2日,青海格尔木市人民政府办公室发布“关于媒体曝光格尔木市枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠问题”的情况通报。
9月1日,央视财经曝光了甘肃省靖远县“硫超标”枸杞加工黑幕。
记者来到甘肃省靖远县,这里的枸杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的“品质”,收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。有商户告诉记者,新鲜的枸杞摘下来之后,也要先用亚钠碱水洗过一遍,这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨,即使是亚钠洗过的枸杞,品质也很难保证了。这时,就只能用杀手锏“熏硫磺”。有些商户为了节省成本,硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不能用于食品加工,有毒,而且含有大量砷,易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
据靖远县融媒体中心微信号“靖远电视台”2日消息,靖远县食品安全委员会办公室发布关于媒体反映该县枸杞生产加工存在违规违法问题的情况通报。
靖远县食品安全委员会办公室表示,已成立联合调查组,彻查枸杞种植加工环节的相关问题,对于违规违法责任人将依法严惩。同时,在全县范围内组织开展枸杞生产加工销售问题专项排查,调查处置结果将及时向全社会公布。
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