针对“硫超标”枸杞，甘肃靖远通报：彻查！
天眼新闻2024-09-02 16:09
9月2日，甘肃靖远县食品安全委员会办公室就该县枸杞生产加工存在违规违法问题发布情况通报：
此前报道
据央视财经报道，甘肃省靖远县的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。记者在被称为“枸杞小镇”的五合镇市场上听到一个新词汇——硫磺。
商户们深知被硫磺熏过的枸杞对人体有害。
在甘肃省靖远县的村庄里，商户们表示，新鲜的枸杞摘下来后，也要先用“亚钠碱水”洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难保证。这时，就只能用撒手锏——熏硫磺。
除了下雨之外，8月份甘肃的气温就很低了，温度低、阳光不好也会影响枸杞的品质，解决办法还是熏硫磺。有些商户为了节省成本会选用工业硫磺。
工业硫磺不能用作食品加工。固体工业硫磺，有块状、粉状、粒状和片状等，呈黄色或者淡黄色。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
记者在一户村民的门口空地上，发现了收购枸杞的商户搭建起的塑料棚子。深夜，记者靠近塑料棚，掀开帘子，发现棚内地上已经完全被染成了黄色。
仅仅挑开一个口，就瞬间吸入了大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。开帘通风后，记者才进入棚子，发现了被熏制后的枸杞。天亮后，这个棚子就被拆掉了。
过了一天的凌晨，记者又在马路对面发现了一个浓烟滚滚、散发着刺鼻气味的熏制棚。
下午再去查看时，棚子的塑料布也已经被拆掉了，几十板枸杞正在散发水分和气味，等待进入旁边的大棚进行晾晒。
村里一些偶尔参与枸杞熏制的村民也坦言，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制，第二天白天晾晒。
夜幕下多处可见的熏制棚，已经成了白茨林村的一景，熏制收购上来的枸杞，似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。
除了白茨林村，在甘肃省靖远县东升镇的东兴村记者也发现了熏制棚。路边的枸杞晾晒大棚里，只要稍微靠近，就会被刺鼻的味道呛到，难受不已。
在这里，商户们用硫磺熏枸杞的行为可谓是明目张胆，大袋的工业硫磺，非常显眼地摆放在院子里。
而在甘肃省靖远县的靖安乡，有商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里，甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。
直到8月底，用工业硫磺熏制枸杞的行为，每天晚上都在靖远县的几个乡镇上演，白天采摘、下午搭棚、晚上熏制、第二天晾晒……
此外，央视财经还对青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠的现象进行了曝光。
（天眼新闻综合整理自：靖远电视台微信公众号、央视财经、央视新闻客户端、小央视频）
编辑整理：刘诗雅 王帅
统筹：晏海艳
编审：闵捷
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