文章来源:海洋与湿地
你相信吗?在寸草难生的塔克拉玛干沙漠腹地,竟能养殖出鲜活的海鲜!这听起来像是天方夜谭,却真实地发生在新疆且末县。2024年8月,据多家媒体报道,10万尾海洋鱼在塔克拉玛干沙漠“安家”。
2024年夏天,位于且末县的一家水产养殖基地里,十万尾金鲳鱼、石斑鱼等海洋鱼苗在沙漠中安家落户。这些“海洋居民”不仅存活了下来,而且长得膘肥体壮,让人啧啧称奇。
据报道,这个看似“不可能”完成的任务,得益于一家养殖企业的技术创新。他们巧妙地利用当地的水资源,模拟海洋环境,为鱼儿打造了一个舒适的家园。通过智能温控系统,鱼塘水温始终保持在适宜鱼类生长的温度范围内,解决了沙漠高温低温交替的问题。
除了养殖鱼类,企业还尝试养殖珍珠贝和生蚝等其他水产品。这些尝试都取得了初步的成功,为当地水产养殖产业的发展提供了新的思路。
【深海鱼?浅海鱼?】不过,笔者查阅资料发现,报道中提到的这三种鱼类,都属于近海珊瑚礁生态系统、或者海湾浅水区中的典型的海洋鱼类。一些报道称其为“深海鱼”,恐怕是不对的。
金鲳鱼(Trachinotus ovatus)是一种备受欢迎的海洋鱼类,其体态扁平、呈卵圆形,体色银白。金鲳鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪酸和多种维生素。它们通常栖息在近海的珊瑚礁或海藻丛中,以小型鱼类、甲壳类和软体动物为食。由于其经济价值高,金鲳鱼已成为重要的养殖品种之一。
石斑鱼(Epinephelinae)是鲈形目鮨科下的一大海洋类鱼的统称。它们身体肥厚,口部大,种类繁多,体型大小不一。石斑鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是备受人们喜爱的海产珍品。它们通常栖息在珊瑚礁、岩礁或海底洞穴等环境中,以其他鱼类、甲壳类和软体动物为食。由于其经济价值高,多种石斑鱼都已经成为重要的养殖对象。
一条多鳞鱚(印度尼西亚巴厘岛)。图源:Zsispeo
多鳞鱚(Sillago sihama),又名沙尖鱼,是一种常见的海洋鱼类,隶属于鱚科(Sillaginidae)。它广泛分布于印度洋和西太平洋的热带和亚热带海域,尤其是沿海浅水区、河口和泥沙底质的海湾。多鳞鱚体型修长,呈银白色,肉质鲜美,适合多种烹饪方式,因而在沿海地区是一种颇受欢迎的经济鱼类。它们以小型无脊椎动物和浮游生物为食,生活在水深较浅的地方,常被渔民捕捞作为食用鱼。
错了,不是深海鱼。一些媒体的报道有误。
目前有媒体报道的“10万尾深海鱼安家塔克拉玛干沙漠”其实是不准确的。以上三类鱼,从常识上来说,都不是“深海鱼”。因为深海鱼一般指生活在200米以下水深的鱼类,这些鱼类为了适应深海的极端环境,通常具有特殊的生理特征,比如巨大的眼睛、发光器官等。而石斑鱼和金鲳鱼并没有这些适应深海生活的特征。
【新的粮食解决方案,是否可持续?】在塔克拉玛干沙漠中养殖海洋鱼,是一场大胆的生态实验。将水产养殖从传统的沿海地区拓展到内陆沙漠地区,无疑,为全球水产养殖业提供了新的思路,也为人类在极端环境下开展农业生产提供了宝贵的经验。而且,在土地资源日益紧张的背景下,沙漠养殖为增加全球粮食供应提供了新的可能。
总的来说,笔者要给这种创新点赞。不过,笔者还是有几点疑问。
一是,新闻中提到利用车尔臣河的水源。车尔臣河的水源主要来自昆仑山北坡的冰川融水。这条河流的上游汇集了昆仑山、阿尔金山等地的冰川支流,冰雪融水是其径流的主要来源。春季是径流量最大的季节,主要靠冰雪融水补给。一般来说,车尔臣河作为一条内陆河流,其水资源相对有限。特别是在干旱的年份或季节,下游地区可能会出现水资源短缺的情况。因此,合理利用水资源,保护生态环境,是长期需要关注的问题。所以,考虑到车尔臣河的水量有限,如果长期大量取水,是否会对当地的河流生态系统造成影响?
二是关于水质的保障的问题。沙漠地区的地下水往往含有较高的盐分和矿物质,长期使用这种水源,是否会对养殖水体的水质造成污染?反过来,养殖废水的排放,是否会污染当地的水源?
三是,将海洋鱼类引入沙漠地区,是否会对当地的生态系统造成潜在的威胁?例如,如果有养殖逃逸的鱼类,会不会对当地的生物多样性产生负面影响?
四是成本效益的问题。沙漠养殖的成功,可能会吸引更多的投资者进入这一领域。不过,在沙漠地区进行大规模的海洋鱼类养殖,需要投入大量的资金和技术,其经济效益是否能够长期维持?
五是资源分配的问题。在水资源日益紧张的背景下(尤其是在新疆),将大量的水资源用于养殖海洋鱼类,是否合理?这样养出来的鱼,碳足迹如何?
六是如何控制病害风险。我们知道,通常来说,在封闭的养殖系统中,病害的传播风险会大大增加。如何有效预防和控制病害的发生,可能是一个需要关注的问题。
笔者认为,目前还只是一家公司的沙漠养殖尝试,能否复制、能否放大,是否具有可持续性,等等效应都还未可知。
对此,大家怎么看?
(注:本文为来稿刊登。文章仅代表作者本人观点,不代表平台观点。欢迎留言、讨论。)
文 | 沈一杭
编辑 | 绿茵
收稿日期 | 2024年8月28日
排版 | 绿叶