来源:第一财经
【夏日经济|#中式养生水盯上都市打工人#,#年轻企业职员成中式养生水主顾#】饮料的健康化升级正一轮接一轮。无糖茶刚刚取代了无糖气泡水的热度,以元气自在水为代表的无糖中式养生水又开始挤占无糖茶的货架地位。
调查显示,年轻的企业职员正在成为中式养生水的大主顾,而中式养生水正在掀起新一轮饮料健康化内卷,后者也或抢走无糖饮料市场30%的份额。
记者注意到,区别于传统饮料口味,新一轮中式养生水主要采用红豆、薏米、枸杞、红枣、绿豆、山药等这类传统食物,通过煮制、萃取等工艺制成的,是主打传统养生概念的即饮植物饮料。
而捧红中式养生水的却是都市打工人。养生水发展报告显示,中式养生水受到了中青年“打工人”消费群体的关注,在购买养生水的消费者人群中,主要是27岁到36岁一线城市的企业职员等,企业职员比例占到购买消费者总量的66.2%。
养生水报告显示,2023年国内中式养生水市场规模约在4.5亿元左右,增长超过350%。
#中式养生水市场规模增长超三倍#