一天能卖几百元？自学烘焙的“小孩姐”火了！
光明网2024-07-16 20:19
近日，浙江杭州
一位酷爱烘焙的“小孩姐”火了
她自学烘焙、暑假摆摊
一天能卖几百元
网友表示
“不建议拿自己跟现在的小孩比”
这位“小孩姐”名叫冯睿
今年11岁
正在读小学五年
现在会做几十种糕点
包括蛋糕、桃花酥、蛋黄酥
曲奇、月饼、牛角包……
冯睿表示
烘焙是跟着网络教程学的
因为自己特别喜欢吃蛋糕
没事就喜欢琢磨怎么做
“面粉、鸡蛋、奶油放多少
怎么能做出好看的形状
糕点要烤多久……
我觉得特别有趣
慢慢就沉迷了”
最开始
冯睿只会做一些简单的糕点
如今，烤蛋糕胚、抹奶油
还有裱花、做装饰等
她通通不在话下
冯睿的妈妈冯女士说
从幼儿园开始
冯睿就喜欢在厨房看大人做菜
“她真正开始做烘焙
大约是在二年级
到现在已经做了好几年
她有时能在厨房待上一整天”
平时，到了周末
冯睿喜欢自创各种美食
分享给邻居
最近学校放暑假了
在妈妈的支持下
冯睿产生了一个大胆的想法
外出摆摊
备货、做糕点
布置摊位、热情吆喝……
营业额最高的一天能有500元
冯女士没想到
女儿动手能力、社交能力这么强
从制作各样糕点到吆喝售卖
都由冯睿独自完成
因为糕点是新鲜制作的
有时候没有卖完
冯睿会热情地送给环卫工人、邻居
冯女士说
主要是想趁着外出售卖机会
锻炼女儿的能力
来购买的也都是街坊邻居
大家给出了一致好评
有一次学校老师询问同学们
未来想要做什么职业
大家争相说出了自己的理想
冯睿认真地说
自己以后学烘焙专业
开一家烘焙店
做出种类更加丰富的糕点
冯睿和妈妈
冯女士十分支持女儿的理想
“人生是旷野，不是轨道
坚持热爱是美好的事
希望她拥有多彩的人生”
为冯睿一家点赞！
来源：央视新闻微信公号
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