放入冰箱中的西瓜,本身是没有多少细菌的,其中的细菌大多来源于冰箱里面的肉食以及蔬菜等细菌。西瓜本身的糖分含量比较大,细菌也非常喜欢,一旦跑到西瓜上去,在充足的养分供应下,繁殖的速度也就比较快。存储时间越长,越容易累积越更多的细菌。
1、西瓜的正确存放方式
吃不完的西瓜尽量不要细切,切的越碎越不利于西瓜的保存,将吃不完的西瓜提前用保鲜膜包好放置在冷藏室里面,就可以最大限度地避免西瓜被感染上细菌了。
2、冰西瓜的正确吃法
存放在冰箱里面的西瓜,尽量在24小时之内拿出来吃完,此时再吃不完,就不建议继续保存了。吃冰西瓜时,一定要用水果刀将紧贴保鲜膜的表层西瓜给切去,大多数的细菌还是会聚集在西瓜表面的。