随着夏日的高温,冰杯成为年轻人的“新宠”,各大品牌纷纷入局,推出各式各样的冰杯产品。然而,记者在青岛地区的调查发现,尽管新茶饮品牌蜜雪冰城宣布推出价格仅为1 元的雪王冰杯,但实际售价与宣传有所出入。

记者在外卖平台上注意到,冰杯产品销售火爆,有门店月销量高达400多单。青岛地区农夫山泉160克的食用冰杯售价为每杯3.5元,而可好门店的170克趣味柠檬冰杯售价为每杯4.5 元。相比之下,盒马鲜生提供的160克食用冰杯价格稍显亲民,为每杯1.5元。尽管如此,蜜雪冰城在埠西市场的门店中,冰杯的价格为2元一杯,并未达到宣传中的1元。

企查查数据显示,截至6月25日,我国现存7584家制冰相关企业,广东省以1930家的数量位居全国之首,海南省以674家紧随其后。在城市排名中,深圳和广州分别以732家和600家 的数量位列前二,显示出制冰行业的地域集中性。

《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用,这为冰杯市场的发展提供了广阔的空间。然而,目前我国尚未 出台食用冰方面的国家标准,大多数企业采用的是《SB/T 10017-2008冷冻饮品 食用冰》这一标准。工业和信息化部今年3月发布的公告指出,新的标准《QB/T 8022-2024 冷冻饮 品 食用冰》将于2025年10月1日起实施,以替代旧标准。

冰杯市场的快速发展带来了价格竞争和品质管控的双重挑战。冰杯市场的兴起,不仅为消费者提供了夏日清凉的新选择,也为饮品行业带来了新的商机。如何在保证产品质量的同时,满足消费者对价格的敏感度,成为各大品牌需要思考的问题。随着行业标准的逐步完善,我们期待冰杯能够成为便利店和饮品市场的新亮点,为消费者提供更多清凉选择。

来源:半岛都市报·半岛新闻客户端

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