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复合维生素作为一种常见的膳食补充剂，被广泛认为有助于维持身体健康。然而，最新的研究结果可能改变我们对这些补充剂的看法。

在美国，约有30%的成年人报告使用复合维生素。尽管它们被广泛使用，但关于其对健康的影响，尤其是对死亡率的影响，研究结果并不一致。

2024年6月26日，美国国家癌症研究中心的研究人员在《JAMA Network Open》上发表了题为"Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts"的研究论文。这项研究对三个大型美国队列进行了长达27年的随访，涉及390124名健康成年人。

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研究发现，对于健康成年人而言，每天服用复合维生素并不会降低死亡风险，反而可能增加死亡风险。具体来说，每天服用复合维生素与全因死亡风险增加4%相关，与心血管死亡风险增加4%相关，与癌症死亡风险降低2%相关，与脑血管死亡风险增加6%相关。

具体来说，在这项为期27年的长期研究中，研究人员记录了共有164,762名参与者去世，其中49,836例死于癌症，35,060例死于心脏病，9,275例死于脑血管疾病。

研究的汇总分析结果表明，每天服用复合维生素补充剂并不会减少死亡风险，反而可能带来死亡风险的轻微上升。

具体数据显示，与不服用复合维生素的人群相比，每天服用复合维生素的个体全因死亡风险增加了4%，心血管死亡风险同样增加了4%，而癌症死亡风险略微下降了2%，脑血管死亡风险则上升了6%。

进一步的分析指出，种族、民族、性别以及饮食质量等因素对这些结果没有显著影响。然而，年龄、是否吸烟以及BMI（身体质量指数）这些因素可能会对观察到的效应产生一定的影响。

在研究的前半段随访期间，55岁以下的每天服用复合维生素的个体，其全因死亡风险增加了15%。与此同时，对于吸烟者或BMI处于正常范围的人群，不服用复合维生素的个体全因死亡风险增加了10%。

按随访时间的分段分析显示，在随访的前半段，每天服用复合维生素与全因死亡风险增加4%有关，而在随访的后半段，这种相关性有所减弱。

研究人员强调，尽管发现了这些相关性，但由于这是一项观察性研究，不能确定因果关系。此外，研究结果仅适用于健康成年人，不适用于有特殊营养需求的群体。

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这项研究提醒我们，依赖复合维生素补充剂可能并不是维持健康的万能钥匙。健康的生活方式，如多吃水果和蔬菜、经常锻炼、不吸烟和保持健康体重，对降低死亡风险更为重要。在考虑服用任何补充剂之前，应咨询医生或营养专家。

参考

Loftfield E, O'Connell CP, Abnet CC, et al. Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts. JAMA Netw Open. 2024;7(6):e2418729. Published 2024 Jun 3. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.18729