关于自然界的害虫，很多人提起来都是恨的牙痒痒，恨不得除之而后快！关于害虫的定义是这样的，对人类带来不同程度的危害的昆虫都算害虫！但是，还有一些害虫却备受大家青睐，更是摇身一变成为了餐桌上的高档美食！

由此可见，害虫和益虫的定义其实并不是特别准确，比如知了猴，如果单从害虫的定义上来讲，它是名副其实的害虫，即便是知了猴不毁坏庄稼，可因为其产生的噪音扰民，因此依然算得上是害虫。

但是，如果从美食角度来讲，知了猴可以算的上是餐桌上的高档食材了，经济价值非常高，知了猴基本上都是按只售卖的，每只售价基本上在1元钱左右了，如果折合成按斤算，知了猴的售价就高达百元了，这可比我们平常吃的牛肉要贵多了！

近日，丽水的一位女老板就靠贩卖知了猴走上发财了！据悉这位女老板一天能够卖出200多斤知了猴，日收入更是高达万元，此消息一出，惹得众多网友议论纷纷，表示羡慕不已，这玩意也太赚钱了吧！

浙江丽水这位女老板坦言，知了猴这玩意售价可不便宜，尤其是刚开始的时候，剥好皮的知了猴能够卖到400多元一斤，现在虽然价格下跌了，但是售价依然高达170多斤，每天售出200多斤，当天流水收入就可以轻松上万！

知了猴这玩意想必大家都不陌生，很多80后和90后小时候都摸过，小时候生活在农村，没啥娱乐活动，夏至过后，随着阵阵蝉鸣响起，到了晚上大家就会成群结队的到小树林去摸知了，那时候摸的知了猴基本上都不怎么吃，权当饭后的娱乐活动了！知了猴拿回家之后，放在窗纱上，观察知了猴“变身”的过程，十分的有趣！

随着近些年来，大家饮食观念改变，曾经被作为害虫的知了猴也摇身一变成为了餐桌上的高档食材！知了猴营养价值极高，它的蛋白质含量比牛肉、羊肉、鸡蛋等高出3～6倍，同时还含有人体必需的多种微量元素、维生素和氨基酸，具有独特的营养价值！

知了猴的食用价值被发掘之后，晚上捕捉知了猴的人越来越多了，农村的很多地方更是男女老少齐上阵，以三口之家为例，一晚上最多能摸上百只知了猴，直接买给商贩，收入也高达百元，作为补贴家用还是非常不错的！

很多地方的人们在发现知了猴的经济价值之后，更是开启了知了猴养殖之路，种上一片林子，撒上一些知了猴的幼虫，几年的时间就能看到收益了，这也成为了很多农村新型致富之路！

知了猴虽然营养美味，但是食用的时候也不可过量，每次少吃几只尝尝鲜就可以了，一些易过敏体质最好不要吃，以免引起过敏反应！另外，大家在摸知了猴的时候，要注意安全，最好选择地势平坦，熟悉的地方，陌生地方一定要注意脚下安全，以免发生意外，得不偿失！

丽水女老板娘，每天卖出知了200多斤，日入过万，网友：羡慕不已！眼下正值知了猴销售的旺季，你是否喜欢吃知了猴呢？大家认为知了猴是益虫还是害虫呢？