猪价涨至9.5元的阶段性高点之后,猪价连续回落,最近几天下调速度进一步加快,三天直接跌没了6%,从9.4元下降到了8.8元。6月27日调整之后,全国最高价仅为9.2元,最低价降至8.3元,其中华东区猪价在8.6-9.2元,华中区猪价在8.5-8.9元,华北区猪价在8.5-9.0元,华北区猪价在8.5-9.0元,西南区猪价在8.3-8.8元,东北区猪价在8.7-9.0元。
据了解,受终端消费低迷,市场缺乏明显利好刺激的影响,当前白条肉走货不畅,屠企白条肉订单不足,企业以量定产,屠宰企业当前开机率仅维持在24%左右,生猪屠宰需求量偏低,对高价生猪接受度有限,屠企压价意愿强烈。
而另一边,市场生猪供应量和生猪均重却在同步上涨,4、5月份养殖户压栏和二次育肥积极性明显升高,部分一两个月之前就应该出栏的猪被后置到了近期,不仅导致市场生猪出栏量增加,生猪出栏均重也有明显提升。叠加散养户“卖跌不卖涨”的心理,猪价走弱之后,恐慌性抛售情绪升温,近期南方部分地区疾病不稳定,进一步增加了市场生猪供应量,猪价承压回落。
短期来看,市场缺乏明显消费利好刺激,跟升学有关的宴席增多也只会被大猪出栏所抵消,预计6月份接下来几天时间,猪价易跌难涨。
到了7月,猪价有希望进一步回暖,逻辑有如下几点:
1、学生陆续放假,外出旅游家庭增多,猪肉餐饮消费需求进一步好转。居民家中冻肉和腊肉进一步被消耗,带动鲜肉需求回升。
2、七月出栏标猪对应的是上一年12月和今年1月份的新生仔猪,受冬季疾病的影响,北方大量母猪被淘汰,仔猪死亡,南方虽然疾病相对平稳,但受到病毒性腹泻、流感等常见病毒性疾病的影响,仔猪成活率也相对偏低,也就意味着标猪供应相比6月会有明显下滑,抵消部分大猪出栏导致的猪肉供应量的增加。
3、每年的七八月份都是生猪价格上涨的时间,今年虽然猪价上涨提前兑现,但不影响猪价的进一步走高。
只是需要注意的是,虽然7月猪价有望进一步上涨,但涨幅会相对有限,毕竟当前能繁母猪存栏量依然在3900万头这一保有量左右,产能供应并不存在明显缺口,且此前压栏大猪和二育陆续出栏本身也会制约猪价的上涨。