近日，可口可乐在多个省份官宣调价，食品饮料涨价引起了广泛关注。因原材料、运输和制造等成本的持续攀升，可口可乐、百事可乐、雪碧等饮料价格在零售终端均有所上涨，市场难见3元饮料。近几个月，可口可乐在河北、河南、山东等区域发布了调价通知。此前百事饮料旗下多款汽水也明确提价。4月，湖北太古可口可乐、江西太古可口可乐、郑州太古可口可乐陆续发布部分产品调整的告知函，称4月下旬起部分产品供货价格调整，建议零售价从3元/瓶调整至3.5元/瓶，提价幅度16%。5月，百事饮料旗下多款汽水产品明确提价，除了550毫升的主力产品建议零售价调整至3.5元外，百事饮料将900毫升百事、七喜、美年达系列产品建议零售价调整至5元/瓶。5月底，中粮可口可乐覆盖的河北、山东等区域也传来涨价消息，其中，888ml的可乐、雪碧、芬达调整为5元，2升装PET瓶产品调整为7元。更早前，去年11月，康师傅发布公告，将旗下包装茶/果汁系列（500ml）从3元涨至3.5元，涨幅为16.67%；1L装茶/果汁系列则从4元涨至5元，涨幅高达25%。此外，三得利无糖乌龙茶、无糖版维他奶、元气森林、宝矿力水特等也在近几年纷纷提价，涨幅也在1元左右。全球经济波动导致糖、水等关键原料成本上升，同时运输和制造中的能源费用也持续增长。这些成本增加直接推动了零售价格的上调。食品产业分析师朱丹蓬指出，涨价是行业趋势，因为采购成本、制造成本、管理成本和渠道费用都在上涨。成本居高不下，目前多元化、全品类已经成为饮料行业发展的一个共识。2023年财报显示，太古股份高端类别的咖啡及茶饮料收入分别增加25%及16%，一定程度上弥补了汽水的销售额下滑。统一饮品旗下茶、奶茶和果汁三大板块中，虽然果汁板块占比最低，但2023年增长最猛，营收达到34.04亿元，同比增长19%，毛利也十分可观。
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