此前，局地生猪价格曾出现了“破十”行情，但仅仅一日游就出现了回落。猪价的回落，其一是因为猪肉价格随着猪价的上涨而大幅上涨，猪肉消费被制约。其二是因为猪价涨至一定水平后，养殖户出栏认价出售，出栏积极性改善，叠加集团化猪场月初放量，屠企收猪难度下降。其三则是因为猪价上涨后屠企屠宰成本增加，屠企对高价抵触情绪增强，开启压价模式。

虽说猪价出现了下跌，甚至出现了各地普遍下跌的状态，但下跌幅度不大，更多的是屠企的一种压价尝试，当然压价还是以失败而告终。6月7日生猪价格再度普涨，各地涨得“六亲不认”。

6月7日最新调整后的价格显示，福建小幅下跌，江西、湖南、广东、广西、四川、重庆、贵州和云南几个地区止跌维稳，其他地区全线上涨。其中，华中区猪价9.1-9.6元，华北区猪价9.1-9.6元，西南区猪价8.9-9.2元，东北区猪价8.8-9.3元，华东区猪价9.4-9.8元，华南区猪价在8.7-9.6元。

屠企开启压价模式，遭到了养殖端的抵制，猪价下跌，养殖户挺价惜售情绪被拉满，降价不任卖现象普遍，猪贩子直接表示收不到猪了。集团化猪场面对降价也采取措施缩减出栏量，主动拉涨。

养殖端挺价的底气主要还是来源于市场生猪产能的下降，受去年冬季北方疾病的影响，能繁母猪存栏量和新生仔猪数量明显下降，直接影响到了当前可供出栏生猪的数量。猪价下降后，二育成本下降，抢购猪源热情被点燃，部分本该被屠宰的生猪进入二育猪场，导致屠宰端的供应量收紧。

猪价的上涨还同即将到来的端午节日有关，节日前两三天的时间是屠企为节日备货的关键期，今年外出旅游的人员又较多，增加了餐饮端的猪肉消费需求，而且往年占据餐饮消费市场的冻肉今年也因为屠企屠宰入库积极性较弱，进口猪肉量大幅下降的影响而供应量明显收紧，餐饮恢复对猪价的支撑力更强。而且今年猪肉消费恢复时间提前，消费方面多重利好支撑猪价。

对于后续的生猪价格，短期来看随着屠企端午备货的结束，猪价很有可能会出现“逢节下跌”的问题，小幅拉涨后再度回落。但在消费逐渐恢复，生猪产能持续下降的背景下，猪价易跌难涨的状态不变，预计会持续高位运行，到三季度末和四季度末，猪价不乏冲击11元，乃至12元的可能。