我省为大陆性亚热带季风湿润气候，光、热、水资源丰富，为野生蘑菇生长提供极好的条件，在我省造成中毒较多的野生蘑菇主要有大青褶伞、日本红菇（复合群）等。造成死亡较多的野生蘑菇为灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇，尤其是亚稀褶红菇，在2023年可谓是“最毒蘑菇”，2023年共发生4起野生蘑菇中毒死亡事件，其中有3起为亚稀褶红菇所致。

大青褶伞（有毒）

日本红菇（有毒）

灰花纹鹅膏（剧毒）

亚稀褶红菇（剧毒）

野生蘑菇是否有毒辨别非常困难，至今没有简单的方法来区分可食和有毒蘑菇，民间传说的辨别方法均不靠谱。野生蘑菇中毒尚无特效解毒药，一旦误食严重危害群众身体健康，增加人民经济负担。

不采不食，不买不卖野生菌，方能保平安！

来源：湖南疾控