四川省遂宁市，别称斗城、遂州，是巴蜀文明的重要组成部分。遂宁市被誉为“中国观音文化之乡”，还是中国优秀旅游城市、中国十佳宜居城市。遂宁境内旅游景点众多，也有种类丰富的地方特产，那么四川遂宁特产送人的有哪些？

1、沱牌系列酒 窖香浓郁/绵软醇厚/甘冽清爽/尾净余长四川十大名酒之一 国家地理标志保护产品

沱牌酒是四川省遂宁市的特产名酒，射洪地处涪江中游，四季分明，气候湿润，环境优雅，青山绿水，具有酿酒得天独厚的自然条件。沱牌酒业旗下有舍得、沱牌曲酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒，其中，沱牌曲酒尤为瞩目。它选用五种优质粮食——高粱、大米、糯米、小麦、玉米精心酿造，口感窖香浓郁，绵软醇厚，甘冽清爽，余味悠长。再配上精美的包装和国际先进的防伪技术，沱牌曲酒深受消费者喜爱，屡获殊荣，包括中国名酒金质奖、联合国“世界之星”金奖、伦敦国际评酒会特别金奖及布鲁塞尔国际博览会金奖等。沱牌酒，不仅是四川的骄傲，更是中国酒文化的瑰宝。

2、大英白柠檬 果肉白色/酸味浓/无苦麻味

大英河边白柠檬，四川省遂宁市大英县河边镇的独特瑰宝，原名塔西提柠檬，自1995年从美国引进后，便在这片土地上扎下了根，成为中国柠檬界的一朵奇葩。这里气候温和，雨量充沛，四季分明，加之肥沃的土壤，为大英白柠檬的生长提供了得天独厚的条件。大英白柠檬果实呈椭圆形，中等大小，黄色果皮光滑且皮薄。果肉洁白，汁胞脆嫩，细长而直立，口感酸爽无苦涩。更重要的是，它富含17种氨基酸和多种矿物质，不仅美味可口，还具有极高的美容、保健和药用价值。品尝大英河边白柠檬，仿佛品味了大自然的馈赠，让人回味无穷。

3、蓬溪青花椒 油多/麻味足/清香味浓郁而绵长 国家地理标志保护产品

蓬溪青花椒，作为四川省遂宁市蓬溪县的特色农产品，凭借其卓越的品质赢得了广泛赞誉。其色泽碧绿鲜亮，颗粒饱满均匀，果实肉厚且光泽莹润。独特的油囊密布，精油腔多而密，赋予了蓬溪青花椒浓郁的香气和纯正的麻味。蓬溪青花椒的最大特色在于其油多、麻味足，清香味更是浓郁且持久。作为川菜的重要调味品，其独特风味让人回味无穷。同时，蓬溪青花椒的果皮和种子也具备药用价值，可入药使用。值得一提的是，蓬溪青花椒的香气能够长时间留存，无论是车内还是房间，放置一些蓬溪青花椒都能达到留香的效果，这是其他花椒所无法比拟的。

4、射洪牛肉 香嫩酥脆/口味多样

射洪牛肉凭借其独特的色、香、味，深受食客们的喜爱。在这片土地上，“射洪麦加牛肉”、“射洪苏姬翘脚牛肉”、“江牛肉”等品牌已然家喻户晓，赢得了极高的声誉。射洪，拥有得天独厚的自然条件，八千多亩优质牧草与丰富的秸秆资源，为养育优质肉牛提供了丰富的饲料。这里的牛肉选用健康黄牛的上乘精肉，搭配天然香料，经过精细的清洗、消毒、除异、成形处理。在烹饪过程中，厨师们根据不同菜品需求，巧妙搭配咸、甜、酸、麻、辣、香、鲜七大基本口味，通过炸、爆、炒、烩、烤、煸、蒸、酥、氽、腌、泡、风等精湛技艺，将射洪牛肉的鲜美发挥得淋漓尽致。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人回味无穷。

5、川白芷 条粗壮/体重/质坚实 国家地理标志保护产品

川白芷，作为四川的瑰宝，是享有盛名的道地药材。其独特的祛风、燥湿、消肿、止痛等功效，使其在中医学中占据重要地位。遂宁，被誉为“中国白芷之乡”，拥有悠久的川白芷栽培历史，所产出的川白芷品质卓越。优质川白芷根呈长圆锥形，粗壮而坚实，断面的放射状纹理和棕色油点清晰可见，散发出浓郁的香气。那么，川白芷与白芷有何区别呢？川白芷较浙白芷更为粗壮，但四棱不似断白芷那般显著。其表面呈黄白色或浅棕黄色，皱纹较为明显，断面的方形特征亦不如浙白芷突出，常呈现类圆环状。这一独特的特点，使川白芷在药材市场上独具魅力。

6、船山豆腐皮 油亮光泽/味香质软 国家地理标志保护产品

船山豆腐皮，源自四川遂宁船山区，不仅是遂宁的骄傲，更是中国地理标志的璀璨明珠。这款特产精选当地粒粒饱满的优质大豆，融入芝麻、小磨芝麻油和辣椒油等精选辅料，再佐以川白芷、九叶青花椒、中伏辣椒、紫苏、茴香等独特卤料精心烹制。制成的船山豆腐皮，外观油亮光泽，纹理细腻，口感松软滑腻，柔软又不失弹性，香味扑鼻，质地绵软。独特的五香味，色泽金黄，小磨麻油香气四溢，让人回味无穷；而麻辣味则色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长，让人欲罢不能。

7、射洪野香猪 皮薄肉厚/鲜香细嫩 国家地理标志保护产品

射洪野香猪荣获中国国家地理标志产品认证。这种猪是射洪特有的品种，全年在野外放养，因此野性难驯，活力四溢。它们的体型圆润，四肢强健有力，毛色独特，黑白相间，部分背部还带有黑斑，额头处或有白线或倒三角白斑，尽显其独特魅力。射洪野香猪的肉质更是令人称赞。其皮薄肉厚，脂肪层少，肉质纤维清晰，大理石般的肌肉纹理均匀且丰富，咬一口即能感受到其多汁、鲜香与细嫩。此外，经过检测，射洪野香猪肉中的氨基酸种类丰富，其中16种氨基酸的含量均高于家猪肉，营养价值极高。

8、观音素麻花 酥脆香甜/入口化渣

观音素麻花，作为遂宁市的十大名优产品之一，承载着四百多年的传统制作工艺的精髓。这款麻花精选老面、鲜鸡蛋和上等菜籽油，每一道制作工序都严格遵循古法，纯手工打造。成品的观音素麻花色泽金黄，外形小巧玲珑，犹如艺术品般精致。品尝一口，酥脆香甜的味道瞬间弥漫在口腔中，入口即化，令人回味无穷。同时，它低糖健康，适合各个年龄层的消费者。为了满足广大消费者的口味需求，观音素麻花在传统原味的基础上不断创新，推出了咸甜味、麻辣味、黑芝麻味、椒盐味、金薯味等多种口味，每一种都独具特色，一经推出便受到了市场的热烈追捧。

9、射洪香酥鸭 外表焦黄/酥脆爽口

射洪香酥鸭，作为洪城人心头好，每日销量数百只，节日宴席上更是不可或缺。选用当地优质土鸭，结合传统烘烤工艺，成品色泽焦黄，酥脆爽口，入口即化，美味至极。鸭皮，作为这道菜品的灵魂，香气四溢，嫩滑而富有韧性，让人回味无穷。鸭肉则丝丝入扣，轻轻一咬即可撕成条状，独特的香酥口感让人难以忘怀，与其他烤鸭的油腻感截然不同。在众多的烧腊店中，李烧腊的射洪香酥鸭尤为出众，始终保持着高品质的口碑。

10、徐氏泥彩塑 造型传统/工笔重彩

徐氏泥彩塑，源自四川省遂宁市大英县，不仅是这片土地上的传统美术工艺品瑰宝，更是国家级非物质文化遗产的璀璨明珠。徐氏泥彩塑以其独特的地方特色和精湛的工艺，流传于大英县及周边地区，历经百年仍能保持形态不变、色彩如初。制作徐氏泥彩塑时，匠人们遵循传统工艺，精心造型，细致彩画，贴金装饰，工笔重彩尽显古风雅韵。作品多以宗教故事和历史人物为题材，不仅展示了匠人们的艺术才华，更传递了真善美的价值观念，劝化人们向善向道。徐氏泥彩塑作品深受大众喜爱，不仅在四川、湖南、台湾等地广为流传，更是成为旅游景点和寺观庙宇中的热门收藏品，为传承和弘扬中华传统文化贡献了重要力量。

小伙伴们还有哪些推荐的，欢迎留言讨论~