半岛全媒体首席记者 李晓哲

“看，那片山上密密麻麻的植物就是我们的‘镇区之宝’——油橄榄。”汽车驰骋在甘肃陇南武都区的街道上，青岛西海岸新区挂职干部潘江文指着窗外向记者介绍道，“陇南武都区有花椒、油橄榄等特色优质农产品，如何将这些农产品深加工，延长产业链条，这一直是我们思考和努力的方向。”

作为东西部协作和重点帮扶的对口单位，7年多来，青岛西海岸新区和甘肃陇南武都区立足“武都所需、新区所能”，把推进产业合作作为东西部协作的主抓手和突破口，坚持资源互补、优势对接，强化以产业“引链、补链、强链、延链”为载体的帮扶协作，解锁山海产业协作新路径。

小果子撬动大产业。陇南武都是中国橄榄之城，油橄榄保存面积约占全国的60％，油橄榄鲜果产量占全国的91％，部分果园挂果和出油率高于地中海。同时，橄榄油产量占到全国的93％，是全国最大的初榨橄榄油生产基地。

如何进一步延长武都油橄榄的产业链条？青岛西海岸新区挂职干部韩爱波于2023年在产业循环上找到了突破点，协调引入奥利沃生物科技（青岛）有限公司，主攻橄榄叶、橄榄果渣萃取，项目投资5000余万元，预计年产值1.2亿元。

“我们公司通过现代生物技术萃取，从油橄榄叶和油橄榄加工废弃果渣中提取橄榄苦苷、黄酮、齐墩果酸和山楂酸，提取物主要具有抗氧化、降血糖、降血脂、杀菌、消炎等效果，广泛用于食品、药品、保健品和饲料添加剂。”奥利沃生物科技（青岛）有限公司总经理黎伟说。

项目当年签约、当年落地、当年投产。“引入奥利沃后，我们的油橄榄利用率达到了95%以上。”武都区农业农村局相关负责人介绍。

以油橄榄果渣为例，奥利沃落地武都区后，大量收购当地企业油橄榄加工后废弃的果渣，截至2023年底，共收购油橄榄果渣6000吨，既解决了油橄榄果渣废弃对环境污染的问题，还增加了油橄榄加工企业的收入。油橄榄果渣经过提取生产的山楂酸，是很好的饲料添加剂，附加值高，有效延长了油橄榄加工产业链，实现了价值最大化。

“养上青岛新区兔，走上武都致富路。”这在武都，已经成为养兔农户朗朗上口的口头禅。如果说，奥利沃的引入是延链模式；那么，武都肉兔产业的崛起，则是引链的效应。

武都区背靠中国最大的肉兔消费市场——川渝地区，每年肉兔消费超3亿只。在西海岸新区的帮助下，青岛康大集团肉兔养殖示范基地落户武都区，实行“龙头企业＋示范基地＋养殖合作社＋农户”的发展模式，带动全区23个乡镇、37个养殖合作社发展肉兔养殖产业，使肉兔养殖产业从无到有，全面开花，走出了产业融合发展新路。

截至目前，武都区肉兔出栏量达240万只；2021年、2022年、2023年销售收入分别达2000万元、5000万元、1.25亿元；带动就业584人，人均增加劳务收入3万余元。

此外，双方在协作中还注重建设园区、搭建平台，进行强链。

青陇现代农业产业园累计投入东西部协作资金4300万元，项目占地300亩，主要建设了智能玻璃温室2座、双坡面日光温室10座、双层覆盖大棚72座、冬暖棚22座，累计带动733户2487人受益。

围绕园区建设、主体培育和产业循环三大抓手，双方共建武都高新技术产业园区——马安园区，目前已完成一期建设。2023年，马安园区新引进了琅琊台特色农产品深加工、萨普果酒酿造及水果提取、油橄榄生物提取等东西部协作项目，总投资达2亿元。

双方还以“互联网＋”为引擎，加强农业产品市场品牌培育，依托电商带动一、二、三产融合发展，形成农产品市场新业态，打造“米仓红芪”“武都花椒”“裕河绿茶”“武都橄榄油”等“甘味”品牌，在西海岸新区设立东西部协作服务中心，为农产品销售“出甘入青”创出了新渠道。