云南盐业获得“生态井矿盐”产品认证
云南网2024-04-19 22:23
近日，云南省盐业有限公司（以下简称“云南盐业”）顺利通过生态井矿盐认证现场审查，获得“生态井矿盐”产品认证，这是云南盐业继今年2月1日被认定为第三批“中华老字号”后的又一国家级荣誉。
2021年，在中国轻工业联合会的组织领导下，由中国轻工业信息中心牵头，云南盐业与16家科研院所、企事业单位合作，共同研究制定了《生态井矿盐评价技术规范》。该标准于2023年7月27日正式发布实施，旨在构建生态属性，打造中国高品质食盐，满足人民日益增长的美好生活需要，推动生态产品供给侧结构性改革。此举填补了我国井矿盐行业标准空白，达到了国内领先水平。
多年来，云南盐业依托云南得天独厚的资源禀赋，尊重自然环境、恪守环保标准，重视生产区域周边生物多样性保护与环境改善；秉持工匠精神，严控产品品质，建立食盐追溯体系，推进绿色生态产区建设。2022年推出了“白象牌”高端系列普洱盐。产品产自生态环境优异，被联合国环境署称为“世界的天堂，天堂的世界”的云南普洱，以真正零污染的高原深井盐为原料，全国独家使用天然山泉水制盐，生产基地按照绿色矿山和绿色工厂的标准建设，产品不添加任何抗结剂，天然含钙，体现了“世界茶园里的生态盐”的产品理念，是名副其实的良好生态型和高端食盐产品代表。
云南盐业作为中国盐行业具有较强影响力的企业，历经百余年，持续致力于高品质食盐产品的研究开发与创新。公司积极响应并主导了《生态井矿盐评价技术规范》的制定，充分发挥自身优势，将资源优势和生态优势转化为经济优势，推动食盐行业向高品质、生态、健康的方向发展。未来，云南盐业将继续秉持责任担当，引领行业发展，打造生态、绿色、健康的产业生态链，为消费者提供更多样、更健康的高端食盐产品。
云南网记者 杨之辉
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