谷雨是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。每年公历4月19日~21日交节。斗指辰，太阳黄经为30°，于此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。

谷雨来历

谷雨取自“雨生百谷”之意。在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。

《月令七十二候集解》载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨三候

一候萍始生

意味着谷雨后，随着降雨量的增多，春风吹皱了池塘，浮萍开始旺盛的生长。

二候鸣鸠拂其羽

布谷鸟儿一声声清脆又婉转的“布谷！布谷！”响彻田间地头，四处散发着耕种的消息。其鸣叫声近似于“布谷”，与“播谷”谐音，象征着提醒人们不要错过农时，及时播种。

三候戴胜降于桑

五彩羽冠的戴胜鸟在桑树上嬉戏，蚕宝宝吃着新鲜的桑叶，为破茧成蝶，积蓄着力量。戴胜鸟以其美丽的羽毛吸引人们的注意，其到来预示着养蚕的季节即将到来。

谷雨花信

牡丹、茶蘼、楝花。

清人陈淏子《花镜》云：“二十四番花信风，梅花为首，楝花为终。”谷雨后，二十四番花信风就此终了，此后便是“绿荫芳草长亭”的景象。

谷雨习俗

喝谷雨茶

明人许次纾《茶疏》里写道：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。“

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

吃春

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。

祭仓颉

因为仓颉的传说，后世延续着在谷雨这一天“祭仓颉”的习俗。每年谷雨时，仓颉庙都要举行传统庙会，长达7-10天。在这期间，将会举行隆重热烈的迎仓圣进庙活动，还会举行盛大庄严的祭奠仪式，缅怀和祭祀这位文字的始祖。

祭海

常言道：“靠山打柴，靠海吃鱼。”谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，面海祭祀，场面十分隆重。

谷雨帖

属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，是古人驱凶纳吉的道具。谷雨以后，气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨帖，渴望驱除害虫，丰收平安。

谷雨谚语

清明谷雨紧相连，早稻地区种秧田。

谷雨种棉花，能长好疙瘩。

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

谷雨种棉家家忙。

谷雨有雨好种棉。

谷雨有雨棉花肥。

到了谷雨天，家家忙种烟。

谷雨前后见家吉（鱼）。

水稻水稻，无水无稻。

谷雨是旺汛，一刻值千金。

谷雨前后，种瓜点豆。

谷雨麦怀胎，立夏长胡须。

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

谷雨诗词

《老圃堂》

唐·曹邺

邵平瓜地接吾庐，谷雨乾时偶自锄。

昨日春风欺不在，就床吹落读残书。

《谢中上人寄茶》

唐·齐己

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

《蝶恋花》

宋·范成大

春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

《牡丹图》

明·唐寅

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

《谷雨》

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。