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原标题:老乡鸡餐厅公示菜品加工等级
4月9日,@老乡鸡 官方账号发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称在公开了20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》外,还将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。#老乡鸡公示半预制和复热预制标识# 绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。报告显示,老乡鸡当前正餐菜品中“餐厅现做”占比高达70.6%。
来源:西部决策微博
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