随着智能手机的普及，很多高中生沉迷于玩手机，这不仅影响了他们的学习，还可能对身心健康产生负面影响。作为家长和老师，我们需要帮助学生戒掉玩手机的习惯。以下是帮助高中生戒掉玩手机的方法：

1. 增强自律意识：培养学生的自律意识是戒掉玩手机的关键。教育他们认识到过度玩手机的危害，明确自己的目标和责任，自觉地控制玩手机的时间。

2. 制定计划和规则：与学生一起制定一个合理的作息时间表，规定每天的学习、休息和娱乐时间。同时，制定一些规则，如上课时间不带手机、晚上10点后不玩手机等。

3. 替代行为：鼓励学生发展其他兴趣爱好，如阅读、运动、绘画等，将注意力从手机转移到其他有益的活动中。这样可以减少玩手机的时间，丰富课余生活。

4. 家长和老师的角色：家长和老师要以身作则，自己首先要控制好使用手机的时间，不在孩子面前频繁玩手机。同时，要关注学生的行为，及时发现和纠正问题。

5. 环境营造：为学生营造一个良好的学习和生活环境，减少玩手机的诱惑。例如，可以在家里设立一个无手机区域，鼓励全家人在这个区域内不使用手机。

6. 限制手机功能：可以对学生手机的功能进行限制，如关闭游戏、社交软件等，使手机只能用于必要的通讯和学习。这样可以降低学生玩手机的兴趣。

7. 建立支持系统：鼓励学生与身边的同学、朋友和家人建立良好的支持系统，共同戒掉玩手机的习惯。大家可以互相监督和鼓励，共同克服这个难题。

8. 逐步减少玩手机时间：帮助学生逐步减少玩手机的时间，而不是一下子完全禁止。可以设定一些阶段性的目标，如每周减少玩手机的时间30分钟，逐步实现完全戒掉玩手机的目标。

总之，在帮助高中生戒掉玩手机的习惯时，要关注增强自律意识、制定计划和规则、替代行为、家长和老师的角色、环境营造、限制手机功能、建立支持系统、逐步减少玩手机时间等方面。通过这些因素的综合考虑，可以更容易地帮助学生戒掉玩手机的习惯，养成健康的生活和学习方式。