守护老百姓的“盐罐子”：泉州市开展食盐质量安全专项检查
泉州晚报社·泉州通客户端1月23日讯 （泉州晚报社融媒体记者 陈云青 通讯员 范贵清 文/图）近期，泉州市市场监管局在全市范围内开展为期一个月的食盐质量安全专项检查。全市共出动检查人员1128人次，检查超市、食杂店、餐饮服务等单位1420家次，立案查处涉盐案件4起。
监管人员走访商超开展检查
此次检查以食盐定点生产、批发企业，大型超市、电商企业、食杂店等食盐零售单位，以及食品生产企业、食品加工小作坊、企事业单位食堂等食盐加工使用单位为重点对象。主要检查食盐生产、批发单位是否具备经营资质，有否生产加工销售不符合法律法规规章和食品安全标准的食盐，开展跨省经营食盐业务的食盐定点批发企业是否按要求如实进行销售信息告知，食盐零售单位和使用单位是否履行进货查验和落实索票索证制度、是否从食盐定点批发企业购进食盐、是否非法销售使用散装食盐、工业盐、饲料添加氯化钠等。对于检查中发现的不规范问题，监管人员当场督促整改，对发现的违法行为进行立案查处，严厉打击涉盐违法行为。
在检查过程中，市场监管执法人员还就《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等法律法规以及食盐科普知识进行了宣传引导，引导开展跨省经营食盐业务的食盐定点批发企业按要求如实进行销售信息告知，督促食盐零售使用单位严格落实索证索票制度并建立健全食盐购销台账，依法依规采购使用食盐，进一步增强广大经营者的守法经营意识和食品安全管理意识。
下一步，市场监督管理部门将持续加强食盐质量安全监管工作，规范和维护我市食盐市场秩序，守护好老百姓的“盐罐子”。
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