经济观察网 记者 宋笛 1月17日，国家统计局公布2023年中国经济数据，数据显示2023年全国居民人均食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重，即恩格尔系数，回落至29.8%，比上年下降0.7个百分点，略低于2016年，但仍高于2017年。

恩格尔系数是指食品消费份额占总消费支出的比重，是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标。一般来说，恩格尔系数越低，意味着该地区的生活水平越高。

从1978年以来，中国恩格尔系数呈现逐年下降的趋势，从超过50%降至2019年28.2%的历史性低点。疫情三年中，恩格尔系数出现回升，至2022年达到30.5%，2023年又回落至29.8%。

根据联合国划分，恩格尔系数在20%—30%区间为富足标准。2017年，全国恩格尔系数为29.39%，首次降至这一“富足”区间。

数年间中国居民消费出现变化，至今仍在恢复过程中。与2019年相比，2023年全国居民人均消费支出中，食品烟酒消费、交通通信消费、医疗保险消费占比提升；衣着消费、居住消费、教育文化娱乐消费占比均有所下降。此外，2023年全国居民人均服务性消费出现大幅增长，但占人均消费支出的比重依然低于2019年。

国家统计局局长康义在1月17日的国务院新闻发布会中表示，2024年支撑消费持续回升的有利条件比较多，消费仍然会保持较好的增长，消费结构也会持续升级。