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冬至,是我国二十四节气中最早制定的节气之一,又称日南至、冬节、亚岁等。
冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。《月令七十二候集解》中说:“十一月中,终藏之气,至此而极也。”冬至这天,北半球各地白昼最短、黑夜最长。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。
冬至这天,在北京故宫,观赏“日照金匾”的神奇景观;去吉林,体验粉雪静风带来的滑雪快感;在龙江大地,品尝冬捕鱼的鲜美!
黑龙江雪原 黑龙江省气象服务中心供图
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吉林省某雪场一景 图/李颖皎
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坐标:黑龙江省大兴安岭地区漠河市探访人:张晓卿
冬至这一天太阳直射南回归线,也是一年里北半球黑夜最长的一天。在有“神州北极”之称的黑龙江省大兴安岭地区漠河市,当地人们会用特有的民俗来迎接17个小时的“超长黑夜”。
冬至对中国人来说是一个重要的节日,在传统观念里,冬至是古人计算二十四节气的起点,被视为冬季的大节日。冬至自古以来被人们视为吉日,这日起,天地间阳气开始渐强,人们会在这一天举行祭祖、贺冬等活动,所以又有“冬至大如年”的说法。
冬至日之后,我国各地都会进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”,民间也有“冷在三九”的说法。气象资料也显示,每年的冬至前后都有强冷空气南下,导致气温骤降。所谓“数九”,是指从冬至当天算起,九天为一个单位,过了九个九,即八十一天,视为“出九”或“完九”,之后就到了大地回暖的时候了。对于农民来说,冬至日的来到也可以预示之后的天气,有“冬至在月头,冷在年底;冬至在月尾,冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”的说法,还有“邋遢冬至干净年”的谚语,即希望冬至前后下一阵子雨雪,这样到过年的时候就会迎来好天气。
除了气象学上的意义,冬至这天还有多种多样的民俗值得一探究竟。
在漠河,冬至当天上午,大家纷纷走出家门,穿上节日盛装,在冰天雪地里载歌载舞,通过传统民俗舞蹈喜迎冬至节气的到来。
此外,人们还会带着凿冰工具来到冰封的黑龙江源头,采回晶莹剔透的冰块,然后在户外架上铁锅融冰成水,煮饺子、炖鲜鱼,当地人称之为取源头冰、化源头水,有着寻根溯源、感恩自然,祈福来年风调雨顺,生活美满的寓意。
吃完饺子后,在零下40℃左右的室外,大家会拿起水杯,盛上滚烫的饺子汤,在空旷的场地上,将“饺子汤”用力泼向空中,体验“泼水成冰”的奇妙。当夜幕降临,人们会在美轮美奂的冰雕雪塑里尽情畅游,在赏冰乐雪中度过一年中最长的黑夜。
冬至,是万象新生的时刻。在这片广袤无垠的黑土大地上,寒冷的天气浇不灭人们心中对美好生活的热爱。每年冬至,龙江大地都会举办“冷水鱼·冬捕季”系列活动,联动省内多地开展渔猎文化活动,当天的冬捕大典开幕仪式上,人们会祭湖、醒网、喝壮行酒。黑龙江冷水鱼冬捕渔猎历史悠久,可上溯到6000年前的新开流肃慎文化。伴随着一声声嘹亮的捕鱼号子,胖头鱼、草鱼、鲫鱼活蹦乱跳地被拉上了岸,而“吃头鱼行大运”的说法也一直印在人们心里,所以这天的“头鱼”会早早地被抢购一空,不仅为了抢个好彩头,也意味着新的一年,有一个美好的开始,年年有鱼。
黑龙江冬捕盛景 黑龙江省气象服务中心供图
在这样寒冷又热忱的时节,气象服务也从未缺席,黑龙江气象部门会为这些冬至时节的活动提供精细化天气服务,除了滚动发布天气预报外,还会发布灾害性天气预警、景区天气实况以及水面冰层厚度,为人们欣赏北国风光、感受冰雪龙江保驾护航。