认知和思维是心理学领域中两个相关但不同的概念，它们涉及到人类大脑的信息处理和知觉。下面是它们的区别：

定义：

认知： 认知是指个体获取、处理和理解信息的过程。这包括知觉、注意、记忆、语言理解等。认知涉及到对外界信息的感知和对这些信息进行处理的能力。

思维： 思维是指个体对信息进行分析、推理、判断和创造的过程。思维包括逻辑思维、创造性思维、问题解决等。它是认知过程中的一个子集，更加强调信息的处理和分析能力。

过程：

认知： 认知过程包括感知、注意、记忆、学习等，涉及到对信息的获取和处理。

思维： 思维过程包括推理、判断、问题解决、决策等，更强调对信息的分析和应用。

涉及范围：

认知： 认知更广泛，包括了感知、记忆、语言理解等多个方面。

思维： 思维更专注于对信息的高级处理，包括分析、判断和创造性的思考。

作用：

认知： 认知是获取信息的基础，它为思维提供了所需的材料。

思维： 思维是对这些信息进行更深层次的处理和运用，促使个体做出决策、解决问题等。

综上所述，认知和思维是相互关联的概念，认知提供了思维所需的信息，而思维则是对这些信息进行更深层次加工和运用的过程。