40岁的女人学什么技术谋生好？这是一个值得探讨的问题。根据市场需求和女性自身的特点，以下几种技术可能是不错的选择：

1. 美容美发：美容美发是女性非常喜欢的行业之一，也是非常适合40岁女性学习的技术。学习美容美发不仅可以让自己更加美丽，还可以为他人提供专业的服务和建议。同时，美容美发行业市场需求大，就业前景广阔。
2. 营养师：随着人们生活水平的提高，健康成为人们越来越关注的问题。学习营养师可以让40岁的女性了解健康饮食和营养搭配，为人们提供专业的营养咨询和服务。这是一个非常有前景的行业，尤其是在老龄化和健康意识逐渐增强的社会中。
3. 翻译：随着全球化的加速和国际交流的增多，翻译成为了一个非常重要的行业。40岁的女性学习翻译可以从事翻译工作，为不同国家和地区的客户翻译文件、会议和商务谈判等。同时，翻译也可以为女性提供更多的职业机会和挑战。

4. 心理咨询：随着社会压力的增加和人们心理健康问题的增多，心理咨询成为了一个备受关注的行业。40岁的女性学习心理咨询可以了解心理学知识，为人们提供心理支持和帮助。这是一个非常有意义和有挑战性的行业，需要一定的专业知识和技能。
5. 电子商务：随着互联网的普及和电子商务的快速发展，电子商务成为了一个备受瞩目的行业。40岁的女性学习电子商务可以了解电子商务运营和管理知识，为人们提供电子商务解决方案和咨询服务。这是一个非常有前景和挑战性的行业，需要不断学习和更新知识。

以上几种技术都是非常适合40岁女性学习的技术，可以根据自己的兴趣爱好和市场需求进行选择。同时，学习这些技术也需要一定的努力和投入，需要坚持不懈地学习和实践。