坚守品质十余年！仁仁健康微生态荣膺第十二届中国食品健康七星奖！
中国发展改革2023-11-09 12:00
民以食为天,食以安为先。食品健康与安全和每个人的生活息息相关,是决定生活品质的关键性因素,直接影响着国计民生。近年来,随着人们生活水平的提升和消费观念的变化,全社会对于食品健康与安全的关注也上升到了一个新的高度。
11月2日,正值2023年全国食品安全宣传周期间,第十二届中国食品七星奖颁奖典礼在上海电视台SMG文广大厦成功举办。
江西仁仁健康微生态科技有限公司(以下简称仁仁健康)及旗下品牌“仁和酵能”经过一系列初审自荐、问卷调研 、食品专家工厂面访、专家评议和新闻观察等评审流程,依托专业、权威、独创的“七星”评价体系(“健康引领”、“诚信负责”、“组织完备”、“员工自律”、“原料品控”、“工艺严格”,以及“渠道管控”七个维度),凭借其在科研创新、可持续发展以及守护消费者食品安全等方面的卓越表现,首次参选便一举斩获“年度新秀奖”,备受行业关注!
荣膺“年度新秀奖”仁仁健康微生态树立行业品质新标杆
作为中国食品行业代表性的权威奖项之一,七星奖自2011年创立以来,始终聚焦食品健康与安全的核心命题,集合行业专家、媒体及公众等多方合力,深入挖掘、表彰在食品安全,尤其是健康倡导、创新引领、可持续发展等方面做出杰出贡献的企业,致力于提高食品的质量和安全标准,鼓励企业积极探索和创新,满足消费者对健康食品的需求,具有广泛的知名度和影响力。
七星奖的评选流程秉承公正严谨的原则,从初选到最终名单公布,调查和评估过程历时半年之久。组委会从组织体系、日常运营和发展理念三大领域入手,对报名企业进行书面调查、现场走访、专家评审等重重审核,最终确定获奖名单。今年的评选聚焦“产业赋能与增长”,旨在推动消费市场升级,聚焦食品相关行业的可持续高质量发展。仁仁健康荣膺“年度新秀奖”,标志着其综合实力和品质理念得到了行业和消费者的认可,也在业内树立了新的品质标杆。
(七星奖组委会专家——江苏大学食品学院教授董英教授莅临仁仁健康工厂进行企业面访调研)
在打造“技术仁和”的战略依托下,江西仁仁健康微生态科技有限公司协助仁和推出“仁和酵能”品牌,是坚持根植东方植萃文化,以道地本草“药食同源”珍稀原料,科学创新的专利菌种发酵技艺作为核心定位的创新酵素品牌。“仁和酵能”以仁和多年来的制药经验,联合战略合作伙伴仁仁健康提供的独家功能性专利菌株,将我国中医“药食同源”理论同现代发酵技艺完美融合,打造具有独特功能的本草酵素、益生菌产品。而本草酵素、益生菌、益生元、后生元等都属于微生态领域,仁仁健康用这些微生态产品防治微生态失衡,是保健医学的新手段,必将推动健康医学的新发展。
仁仁健康微生态始终坚持将创先和专业的基因融入企业血液,充分依靠技术研发和应用来塑造企业核心竞争力,助力品牌打造,赋能产业升级创新发展,推动中国微生态产业升级和中国食品安全进步,为消费者提供优质产品和健康保障。
以科技赋能产业发展用专业匠心打造中国微生态可持续范本
仁仁健康,组建于2012年,是一家集科研、生产、经营为一体专业生产本草酵素产品的企业。是仁和集团在本草酵素、益生菌板块的战略合作伙伴。
公司不但是领先全国的本草酵素研发、生产及销售企业,在设备、工艺、菌株到产品各项人体吸收实验指标,均名列前茅。同时,利用沈阳、药都两大微生态科技创新研究院,以及国内独有“三位一体”生产体系,在本草酵素、益生菌、微生态生物活性物上实现了多领域产业转化。
现有硕博研发团队达50人以上,拥有2000多个益生菌菌株,申请、授权国家级专利40余项,发表行业权威期刊发表20余篇,拥有8条全自动生产线、18台大型10吨以上的发酵器材以及10万级无尘车间,工厂原液年产量1万吨,具备强劲实力的现代化产业链。
仁仁健康多年来一直秉承着“集全球智慧匠心精造,以本草发酵传承中国养生文化”为核心理念,以创新为驱动,深入研发益生菌及本草微生态发酵技术,开发特色益生菌原料及本草酵素系列产品,产研布局,打造全国微生态领域样板。先后与十多所高等院校进行研发合作及建立联合实验室;与北京伍连德公益基金会联合成立微生态健康管理专家委员会,汇集五名院士顾问团及四十余位各领域专家;与上海复旦大学附属闵行医院、北京中医药大学东直门医院等知名医院进行临床研究等,加快科研成果的产业转化和市场转化,成功在产业链上成为行业标准的制定者和引领者。
对于仁仁健康而言,此次获奖是对我们产品品质和企业品牌价值的认可,并为我们传递了信心,鼓励我们继续创新、突破、向上生长,协同跨界资源,以推动、完善微生态产业生态为己任。同时,这也是一个新的开端。未来,公司将参照七星奖的七个维度,不断提升品质管理水平,为更多国人打造健康、绿色、安心的微生态产品,和整个食品行业一起走可持续发展之路,共创行业发展的美好明天!
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