“让世界品味中国蟹”，微山湖大闸蟹有了品牌LOGO
齐鲁壹点2023-10-27 18:48
记者 康岩
10月27日，济宁市举办第七届微山湖大闸蟹文化节暨微山湖精品大闸蟹品牌推介会，与会嘉宾齐聚一堂，共同发出“让世界品味中国蟹”的邀请。活动现场推介了微山湖大闸蟹，并发布了《微山湖大闸蟹团体标准和地方标准》，以及微山湖大闸蟹品牌LOGO。10家企业分别与微山县大闸蟹产业联合会、企业签订战略合作协议。
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。眼下，济宁市微山湖里的大闸蟹膏肥黄满，迎来最佳赏味期。微山湖渔民沉淀了30多年的绿色生态养殖经验和精益求精的悉心照料，让微山湖大闸蟹成为中国匠心好蟹的代名词。自上世纪90年代中期开始，勤劳智慧的微山湖渔民一直践行“养蟹先养水”“蟹大小看水草”“投螺蛳”“调水温”的养蟹心法，近两代人持续砥砺匠心，只为让微山湖大闸蟹成为中国最高贵的一只蟹。
一方好产业是一方百姓的福气，微山湖大闸蟹产业现已发展成为微山县农村经济的重要支柱产业、渔民持续增收的重要战略产业。目前，微山县生态养殖面积达到20万亩、年产量1.5万吨，总产值近10亿元。2011年，微山县高楼乡被中国渔业协会河蟹分会评为“中国河蟹之乡”；2012年，微山湖大闸蟹被批准为国家地理标志保护产品；2014年，微山湖大闸蟹获得国家地理标志证明商标；2019年，“微山湖大闸蟹”入选济宁市农产品区域公用品牌“济宁礼飨”和山东省知名农产品区域公用品牌；2020年，微山县被中国渔业协会河蟹分会评为“中国河蟹生态养殖示范县”；2023年，“微山湖大闸蟹”分别荣获第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会“金奖”和第五届“中国名蟹大赛”暨全国河蟹产业高质量发展论坛“中国名蟹金蟹奖”。今年8月份，《国家地理标志大闸蟹品牌价值排行榜》发布，微山湖大闸蟹排名提升至第17位，被誉为中国北方湖泊大闸蟹中最高品牌价值荣耀。
2023年，微山县系统打造“微山湖大闸蟹”区域公用品牌，按照“以湖为脉，以蟹为形”的设计原理，取微山湖大闸蟹首字“微”为创意原点，融合大闸蟹产品为设计原型，做大“微”字号、做强“蟹”产业、传递“水”文明、演绎“红”激情，构建“微山湖大闸蟹——中国两大精品大闸蟹品牌”的战略格局。
经过多年的坚守深耕和匠心质造，微山湖大闸蟹凭借着良好的生态环境和一湖清水的独特魅力，以1鲜2甜3香4黄的品质，彰显出“微山湖”品牌的影响力，微山湖大闸蟹品牌的知名度、美誉度正成为一张靓丽的王牌名片。
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