失眠的“天敌”，不是牛奶，隔三岔五吃一点，天天一觉睡到自然醒
失眠一直是困扰人类的大难题，一般是因为熬夜、加班、奔波疲劳、压力大造成的，虽然白天很累了，但一洗完澡，瞬间大脑就清醒了。
有时候就算是睡着了，还会在早上四五点就醒了，不然就是老是做梦，导致睡眠质量，一天比一天差。
据不完全统计，中国有超3亿人有睡眠障碍，同时还有年轻化的趋势，中医认为，每天晚上的11点至凌晨2点是人体最佳的睡眠时间，如果错过这次的入睡时间，睡眠质量将大大降低。
有些上班族为了第二天能有好精神上班，还会吃点褪黑素来助眠，严重的还会需要吃安眠药。
其实失眠的“天敌”，不是牛奶，而是它，隔三岔五吃一点，补心安神，一觉睡到自然醒。
如果你哪天睡眠质量不好了，一定要试试这道汤，操作起来十分简单，几分钟就可以把它学会，做好以后来上一碗，口感清甜，保证睡眠质量杠杠的。
一、香菜根
推荐食谱：香菜根红枣桂圆汤
主要食材：香菜根、枸杞、红枣、桂圆
具体做法：
1、把香菜根放水里煮一煮，还有这么大的功效，可是知道的人不多，买回来的香菜，我们先把根部切下来，这香菜根其实是个宝，以后可别再扔了。
2、把香菜根放入大盆中，加一勺食盐，适量的小苏打，再倒入清水，下手搅拌均匀化开，先放一旁浸泡五分钟。
3、盆中加一把枸杞，一把红枣，一勺面粉，倒入清水，抓洗一遍控水捞出，然后重新加入清水，把它多冲洗几遍。
4、用剪刀把红枣剪成小块，去掉枣核，全部剪好之后，再往里面加入一把桂圆，先放一旁备用。
5、这时香菜根也已经泡好了，我们再把它一根根地搓洗干净，搓洗一遍之后，再把它放入清水盆中，多给它冲洗几遍。
6、洗净后的香菜根，给它放入砂锅中，再把红枣和桂圆也加进来，然后加入适量的冰糖，倒入清水，盖上盖子，大火烧开，再转小火煮十分钟。
7、时间一到，打开盖子，最后加入清洗干净的枸杞，用勺子搅拌均匀，再煮一分钟就可以关火出锅了。
8、一道简单的香菜根红枣桂圆汤就做好了，每天睡觉前喝这么一碗，连续喝三到五天，就会发现和不喝之前有很大的区别，半夜再也不用爬起来，一觉睡到自然醒。
二、猪心
推荐食谱：猪心汤
主要食材：猪心、姜、大枣、莲子、干百合、沙参、麦冬、红枣
具体做法：
1、把买回来的猪心放在菜板上，先用刀从中间切开，再改刀切成小块，这样方便我们清洗，全部切好后，装在大碗中。
2、下一步用流动的清水，把猪心一点点冲洗干净，洗去残留的血水，要反复清洗，直到洗至水变得清澈，这样吃的时候才不会有腥味。
3、再来准备一块去了皮的老姜，先用刀把它切成姜片，姜片切好以后，就把它装在一个小碗中备用。
4、把猪心倒入锅中，再倒入适量的清水，没过猪心，把它焯一下水，然后加入姜片、葱结，开中小火慢慢煮开，让里面残留的血水全部释放出来。
5、水开后，用汤勺撇去上面的浮沫，焯水两分钟后，用漏勺将它控水捞出，再次放入大碗中，然后加入适量的温水，把猪心来清洗一遍，这样吃起来口感才不会变柴。
6、在大碗中放入几颗大枣，一把莲子，再来上少许干百合，少许沙参，一把麦冬，再加入少许的食盐，倒入适量的清水，洗干净后，将红枣挑出来，用剪刀给它去核剪成小块。
7、准备一个砂锅，往锅中倒入适量的食用油，油热以后，把姜片倒入锅中，开中小火，用锅铲翻炒，炒出姜片的香味。
8、姜片炒香以后，把控干水分的猪心倒入锅中，再次翻炒一下，这样可以使猪心吃起来更香，翻炒的时间不宜过长，否则它的肉质会变老。
9、翻炒30秒后，再来上一勺料酒，接着再往锅中倒入适量的开水，开水的量要一次性加足，因为炖煮的时间比较长。
10、大火将水烧开以后，用汤勺撇去上面的油沫，接着把刚准备好的食材全倒入进来，盖上盖子，转小火焖煮一个小时。
11、时间到了，就开始来调个味，先加入小半勺的食盐，再来上少许的胡椒粉，再往砂锅中来上一把干枸杞，再次盖上锅盖焖煮五分钟。
12、五分钟一到，一道非常好喝的猪心汤就做好了，里面的猪心，炖得十分软烂，汤喝起来也非常清甜，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
结语：失眠的“天敌”，不是牛奶，而是它，隔三岔五吃一点，补心安神，一觉睡到自然醒，如果你哪天睡眠质量不好了，一定要试试这道汤。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒
1. 姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶
鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2. 羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜
准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟
炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
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